Viquipèdia

Asparagus

gènere de plantes

Asparagus (ca: esparreguera, espàrrec) és un gènere de plantes dins la família Asparagaceae amb unes 300 espècies entre les quals l'esparreguera d'hort (= esparreguera cultivada) que produeix l'espàrrec cultivat o comercial i l'esparreguera boscana (= esparreguera borda, esparreguera de bosc) que produeix l'espàrrec de marge (espárrago de monte o triguero en castellà). La majoria de les espècies del gènere són de fulles persistents i són plantes perennes de llarga vida que creixen al sotabosc com lianes, arbusts o plantes enfiladisses. Hi ha espècies del gènere que són utilitzades com a planta ornamental.

Infotaula d'ésser viuAsparagus Modifica el valor a Wikidata

Asparagus plumosus
Planta
Tipus de fruitbaia Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreAsparagales
FamíliaAsparagaceae
SubfamíliaAsparagoideae
GènereAsparagus Modifica el valor a Wikidata
L., 1753
Tipus taxonòmicAsparagus officinalis Modifica el valor a Wikidata
Espècies

Ecologia modifica

Adopten diverses formes vitals i es troben des de la selva plujosa als semideserts. La majoria són dispersats pels ocells que se'n mengen els fruits.

 
Els fruits de les esparregueres, com aquesta de cultivada, són atractius pels ocells

Algunes de les espècies ornamentals més conegudes són Asparagus aethiopicus (= A. sprengeri, A. "densiflorus"; esparreguera de Sprenger, esparreguera de jardí) i Asparagus plumosus (= A. "setaceus"; espareguera plomosa, esparreguera fina, esparreguera de jardí) assignades sovint de manera incorrecta (vegeu la taula de més avall) i que poden recordar a les falgueres però Asparagus són plantes amb flors.

A la Macaronèsia es troben ben adaptats a l'aridesa, també diverses espècies com Asparagus umbellatus, Asparagus scoparius, etc. que pertanyen a la laurisilva preserven la seva forma original de planta enfiladissa foliosa. En el clima mediterrani aquest gènere ha evolucionat des del Terciari a espècies amb punxes.

A l'Àfrica s'havien considerat gèneres diferents com Protasparagus i Myrsiphyllum però actualment s'han unit a Asparagus.[1] La majoria d'espècies tenen tiges anomenades fil·locladis fotosíntètics en lloc d'autèntiques fulles. Asparagus officinalis, Asparagus schoberioides, i Asparagus cochinchinensis són plantes dioiques.

Espècies invasores modifica

A. asparagoides, problemàtica a Austràlia.[2][3]

A. asparagoides, Asparagus aethiopicus (= A. sprengeri, A. "densiflorus") i A. scandens, problemàtiques a Nova Zelanda.

Taxonomia modifica

Tàxons sinònims (i subtàxons inclosos) nom català Distribució (WGSRPD) Forma vital (f. v.); Alçària
Asparagus _Tourn. ex L. Asparagopsis (Kunth) Kunth, Protasparagus Oberm. esparreguera [pr], espareguer, espareguera, espargolera, esparreguer, espàrrec [aspg], espàrec [aspg], espàrgol [aspg]
Asparagus acutifolius L. Asparagus corruda Scop. esparreguera boscana [pr], esparreguera [pr2], esparreguera d'ombra, esparreguera borda 2, esparreguera de bosc, esparreguera de ca, esparreguera de garriga, esparreguera de menjar, esparreguera fonollera, espàrrec de marge [aspg], espàrrec [aspg], espàrrec bord [aspg], espàrrec silvestre [aspg], espàrrec boscà [aspg] 12 Eur-SW (Fra, ICor, ISar, PCat, PVal, IBal, Esp, Por), 13 Eur-SE, 20 Afr-N, 34 As-W, NPhan, Cham, -sc; 0,5-2 m
Asparagus adscendens Roxb. esparreguera ascendent, esparreguera de l'Índia 2 40 SubcInd, Cham
Asparagus aethiopicus L. Asparagopsis aethiopica (L.) Kunth, Asparagus densiflorus auct. nonn., Asparagus sprengeri Regel, Protasparagus aethiopicus (L.) Oberm.

(cf.: Asparagus densiflorus (Kunth) Jessop)

esparreguera de Sprenger [pr], espàrrec falguera 2, esparreguera de jardí [21 Macar, [24 AfrTrop-NE, 27 Afr-S, [29 OcInd-W, [50 Aus, [60 Pac-SW, [62 Pac-NW, [78-EUA-SE, [79 Mex, [81 Carib, [85 AmSud-S, cult-orn, Hemicr-sc;

2 m

Asparagus africanus Lam. Asparagus asiaticus auct., Asparagus cooperi Baker, Protasparagus africanus (Lam.) Oberm. esparreguera d'Àfrica 22 AfrTrop-W, 23 AfrTrop-CW, 24 AfrTrop-NE, 25 AfrTrop-E, 26 AfrTrop-S, 27 Afr-S, 35 PenArab, 40 SubcInd, [50 Aus, NPhan-sc
Asparagus albus L. esparreguera de gat [pr], esparreguera borda, esparreguera de ca, esparreguera de moix, esparreguera de secà 12 Eur-SW (Fra, ICor, ISar, PVal, IBal, Esp, Por), 13 Eur-SE, 20 Afr-N, Hemicr-sc; 0,5-1 m
Asparagus altissimus Munby esparreguera alta 20 Afr-N, 22 AfrTrop-W, Hemicr
Asparagus aphyllus L. esparreguera punxosa 12 Eur-SW (ISar, Esp, Por), 13 Eur-SE, 20 Afr-N, 34 As-W, 35 PenArab, Hemicr; 0,5-1 m
Asparagus arborescens Willd. ex Schult. & Schult.f. esparreguera arborescent 21 Macar, NPhan
Asparagus asparagoides (L.) Druce Asparagus medeoloides (L.f.) Thunb., Myrsiphyllum asparagoides (L.) Willd. esparreguera liana [12 Eur-SW (IBal, Esp, Por), [13 Eur-SE, [21 Macar, 24 AfrTrop-NE, 25 AfrTrop-E, 26 AfrTrop-S, 27 Afr-S, [50 Aus, [51 NZel, [76-EUA-SW, [85 AmSud-S, cult. orn, natz, Hemicr-sc;

1,5 m

Asparagus capensis L. esparreguera del Cap, esparreguera espina de gat, "katdoring" 27 Afr-S, Hemicr
Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr. Asparagus lucidus Lindl., Asparagus sinicus (Miq.) C. H. Wright esparreguera de la Xina 36 Xina, 38 As-E, 41 Indox, 42 Malesia, Hemicr; 1-2 m
Asparagus declinatus L. Asparagus crispus Lam. esparreguera inclinada 27 Afr-S, 29 OcInd-W, [50 Aus, [79 Mex, Geoph; 1-1,5 m
Asparagus densiflorus (Kunth) Jessop Asparagus myriocladus Baker

(cf.: Asparagus aethiopicus L.)

esparreguera de flors denses [13 Eur-SE, 26 AfrTrop-S, 27 Afr-S, [28 OcAtl-C, [40 SubcInd, [50 Aus, Hemicr; 1 m
Asparagus falcatus L. esparreguera falciforme, esparreguera enfiladissa 23 AfrTrop-CW, 24 AfrTrop-NE, 25 AfrTrop-E, 26 AfrTrop-S, 27 Afr-S, 29 OcInd-W, 35 PenArab, 40 SubcInd, [79 Mex, [81 Carib, Hemicr-sc, NPhan; 7 m
Asparagus filicinus Buch.-Ham. ex D.Don esparreguera de falguera 36 Xina, 40 SubcInd, 41 Indox, Hemicr;

0,5-0,7m

Asparagus gobicus N.A.Ivanova ex Grubov esparreguera del Gobi 36 Xina, 37 Mong, Hemicr; 0,15-0,45 m
Asparagus horridus L. Asparagus stipularis Forssk. esparreguera marina [pr], esparreguera borda 1, esparreguera de punxa, esparreguera de secà, esparreguera punxosa 1, espàrrec bord [aspg] 12 Eur-SW (ISar, PCat, PVal, IBal, Esp, Por), 13 Eur-SE, 20 Afr-N, 21 Macar, 34 As-W, 35 PenArab, Cham, NPhan-sc;

0,5-1 m

Asparagus macrorrhizus Pedrol, J.J.Regalado & López Encina Asparagus maritimus auct., non (L.) Mill. esparreguera del Mar Menor 12 Eur-SW (Esp), Hemicr; (0,6)-1 m
Asparagus maritimus (L.) Mill. esparreguera de sorral, espàrrec de sorral [aspg] 12 Eur-SW (Fra, ICor, ISar, PCat, PVal?), 13 Eur-SE, 14 Eur-E, Hemicr, Geoph-rh;

0,3-1 m

Asparagus officinalis L. Asparagus altilis (L.) Asch., Asparagus esculentus Salisb., Asparagus tenuifolius auct., Asparagus sativus Mill. esparreguera d'hort [pr], esparreguera cultivada [pr], esparreguera comercial, esparreguera vera, espàrrec [aspg], espàrrec blanc [aspg], espàrrec morat [aspg], espàrrec verd [aspg], espàrec [aspg], espàrgol [aspg], urpa [rhiz] 10 Eur-N, 11 Eur-C, 12 Eur-SW (Fra, ICor, [ISar, PCat, PVal, Esp, Por), 13 Eur-SE, 14 Eur-E, 20 Afr-N, [24 AfrTrop-NE, [29 OcInd-W, 30 Sib, 32 As-C, 33 Cauc, 34 As-W, 36 Xina, 37 Mong, 40 SubcInd, [43 Papuasia, [50 Aus, [51 NZel, [62 Pac-NW, [71 Can-W, [72 Can-E, [73 EUA-NW, [74 EUA-CN, [75 EUA-NE, [76-EUA-SW, [77-EUA-CS, [78-EUA-SE, [79 Mex, [80 Am-C, [83 AmSud-W, [85 AmSud-S, cult, Hemicr, Geoph-rh;

0,5-2 m

Asparagus plumosus Baker Asparagus setaceus auct. nonn.,

(cf.: Asparagus setaceus (Kunth) Jessop),

espareguera plomosa [pr], esparreguera fina, esparreguera de jardí [13 Eur-SE, [21 Macar, 25 AfrTrop-E, 26 AfrTrop-S, 27 Afr-S, [50 Aus, [51 NZel, [60 Pac-SW, [61 Pac-CS, [63 Pac-CN, [76 EUA-SW, [78 EUA-SE, [81 Carib, [83 AmSud-W, [85 AmSud-S, cult-orn, natz, Hemicr-sc
Asparagus prostratus Dumort Asparagus officinalis subsp. prostratus (Dumort.) Corb. esparreguera prostrada 10 Eur-N, 11 Eur-C, 12 Eur-SW (Fra, PCat, PVal, Esp), 13 Eur-SE, 14 Eur-E, Hemicr; 0,7 m
Asparagus pseudoscaber Grecescu Asparagus officinalis var. pseudoscaber (Grecescu) Asch. & Graebn. esparreguera pseudoescabra 13 Eur-SE, 14 Eur-E, Hemicr.
Asparagus racemosus Willd. Asparagus acerosus Roxb., nom. illeg. esparreguera de l'Índia, esparreguera shatavari 22 AfrTrop-W, 23 AfrTrop-CW, 24 AfrTrop-NE, 25 AfrTrop-E, 26 AfrTrop-S, 27 Afr-S, [29 OcInd-W, 35 PenArab, 36 Xina, 40 SubcInd, 41 Indox, 42 Malesia, 50 Aus, [81 Carib, sc;

2 m

Asparagus sarmentosus L. esparreguera sarmentosa 41 SubcInd, Hemicr
Asparagus scandens Thunb. esparreguera enfiladissa 27 Afr-S, [50 Aus, [51 NZel, Hemicr-sc;

2 m

Asparagus setaceus (Kunth) Jessop Protasparagus setaceus (Kunth) Oberm.

(cf.: Asparagus plumosus Baker)

esparreguera setàcia 24 AfrTrop-NE, 25 AfrTrop-E, 26 AfrTrop-S, 27 Afr-S, Hemicr-sc;

2-3 m

Asparagus tenuifolius Lam. esparreguera de la reina 11 Eur-C, 12 Eur-SW (Fra), 13 Eur-SE, 14 Eur-E, 34 As-W, Hemicr;

0,4-0,8 m

Asparagus umbellatus esparreguera d'umbel·la de les Canàries (subsp. umbellatus); esparreguera d'umbel·la de Madeira (subsp. lowei) 21 Macar, NPhan; 5 m
Asparagus umbellulatus Bresler esparreguera de les Mascarenyes 29 OcInd-W, NPhan-sc;

1 m

Asparagus verticillatus L. esparreguera verticil·lada 13 Eur-SE, 14 Eur-E, 32 As-C, 33 Cauc, 34 As-W, Hemicr
Asparagus virgatus Baker 25 AfrTrop-E, 26 AfrTrop-S, 27 Afr-S, [29 OcInd-W, 35 PenArab, [50 Aus, Hemicr, NPhan; 0,2-1 m
Asparagus fallax Svent. esparreguera de monteverde 21 Macar, NPhan; 2 m
Asparagus flagellaris (Kunth) Baker Asparagus pauli-guilelmi Solms 22 AfrTrop-W, 23 AfrTrop-CW, 24 AfrTrop-NE, 25 AfrTrop-E, 26 AfrTrop-S, 27 Afr-S, 35 PenArab, NPhan-sc
Asparagus macowanii Baker Protasparagus macowanii (Baker) Oberm. 26 AfrTr-S, 27 Afr-S, NPhan
Asparagus nesiotes Svent. esparreguera de Lanzarote, "esparraguera majorera" (subsp. purpureiensis); esparreguera de les Selvagens (subsp. nesiotes) 21 Macar, Hemicr
Asparagus pastorianus Webb & Berthel. esparreguera espina blanca, esparreguera de Pastor 13 Eur-SE, 20 Afr-N, 21 Macar, NPhan-sc
Asparagus plocamoides Webb ex Svent. Asparagus scoparius var. plocamoides Bolle ex Pit. & Proust, nom. nud. "esparragón colgante" 21 Macar, NPhan
Asparagus schoberioides Kunth 30 Sib, 31 ExtOrRus, 36 Xina, 37 Mong, 38 As-E, Hemicr; 1 m
Asparagus scoparius Lowe "esparragón raboburro" 21 Macar, [85 AmSud-S, NPhan
Asparagus vaginellatus Bojer ex Baker 29 OcInd-W, Hemicr-sc

Forma vital (g = alçària de les gemmes persistents) Forma vital de Raunkiær, WCSP, Flora dels Països Catalans, ...}.

NPhan= Nanophanerophyta (nanofaneròfits; 2-3 > g > 0,2-0,5 m); Cham= Chamaephyta (caméfits; 0,2-0,5 > g > 0 m); Hemicr= Hemicryptophyta (hemicriptòfits; g ~ 0 m, gemmes arran de terra);

Geoph= Geophyta (geòfits; g < 0 m, gemmes subterrànies); -rh= rhizomata (rizomatosos); -sc= scandentia (enfiladissos, lianes).

Alçària de la planta (h)

WGSRPD = World Geographical Scheme for Recording Plant Distributions - Sistema geogràfic mundial per al registre de la distribució de les plantes.

[... = natz = naturalitzada, subespontània; introd = introduïda, al·lòctona, exòtica; incert = origen incert; ign = origen desconegut;

dist-× = distribució dels progenitors; cult = cultivada; cult-orn = cultivada ornamental

[pr]: nom preferent; [aspg]: nom de l'espàrrec, turió o brot tendre comestible; [rhiz]: urpa de les esparregueres, rizoma suport dels borrons o gemmes

Bibliografia modifica

Referències modifica

  1. ↑ Malcomber, S. T. Demissew, Sebsebe; "The Status of Protasparagus and Myrsiphyllum in the Asparagaceae", Kew Bulletin Vol. 48, No. 1 (1993), pp. 63-78
  2. ↑ «bridal creeper». weed of the month. CRC weed management. Arxivat de l'original el 2005-12-15. [Consulta: 30 abril 2006].
  3. ↑ «Bridal creeper, Asparagus asparagoides». CSIRO Division of Entomology. [Consulta: 30 abril 2006].

Enllaços externs modifica

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Asparagus
  • Fellingham, A.C. i Meyer, N.L. 1995. New combinations and a complete list of Asparagus species in southern Africa (Asparagaceae). Bothalia 25: 205-209.
  • Sorting Asparagus names - multilingual listing of the Asparagus species
  • Photo of Asparagus Beetle
Obtingut de «https://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Asparagus&oldid=32798680»