Auró del sucre

espècie de planta

L' erable de sucre o auró de sucre (Acer saccharum)[1] és una espècie de planta amb flors del gènere Acer dins la família de les sapindàcies (Sapindaceae). Són arbres natius de l'est d'Amèrica del Nord.[2] S'utilitza com font a planta ornamental i per a l'obtenció de xarop d'auró i sucre.[3]

Infotaula d'ésser viuAuró del sucre
Acer saccharum Modifica el valor a Wikidata

Modifica el valor a Wikidata
Dades
Font defusta d'auró del sucre, auró del sucre i bird’s-eye maple (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Planta
Tipus de fruitsàmara Modifica el valor a Wikidata
Estat de conservació
Risc mínim
UICN193863 Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreSapindales
FamíliaSapindaceae
GènereAcer
EspècieAcer saccharum Modifica el valor a Wikidata
Marshall, 1785
Nomenclatura
Sinònims
Acer nigrum Modifica el valor a Wikidata
Distribució

Modifica el valor a Wikidata

Addicionalment pot rebre els noms de auró del sucre, auró platejat i auró sacarí. També s'han recollit les variants lingüístiques euró del sucre, maple i uró del sucre.[1]

Descripció modifica

És un arbre gran de fins a 30 metres d'alçada. Les fulles són oposades, dentades, lobulades i amb un llarg pecíol. Les fulles són de color verd fosc que es tornen de color variable (groc, taronja, vermell) a la tardor. Les flors són llargament peciolades masculines o femenines que apareixen al principi de la primavera. El fruit és en sàmara aparellada que madura a la tardor.

Aprofitament modifica

  • La saba de l'auró de sucre augmenta i es concentra el sucre des de gener a abril i és el moment en què es fan incisions a l'arbre i es col·loquen recipients per a recollir-la segons una tècnica tradicional ja utilitzada pels indis americans. El xarop d'auró és un producte molt apreciat i consumit a Nord-amèrica.
  • La fusta d'aquest arbre és molt resistent i molt utilitzada en ebenisteria, se'n fan des de parquets a instruments musicals i travesses de ferrocarril.
  • Molt utilitzat en jardineria amb un especial interès a la tardor per la coloració de les fulles.
  • La fulla de l'auró del sucre és un símbol nacional del Canadà.

Referències modifica

  1. 1,0 1,1 «Acer saccharum». Noms de plantes. Corpus de fitonímia catalana. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 25 febrer 2022].
  2. «Acer saccharum» (en anglès). Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens. Kew. [Consulta: 8 juliol 2023].
  3. «sugar maple» (en anglès). Encyclopædia Britannica. Encyclopædia Britannica, Inc.. [Consulta: 9 juliol 2023].