Catepsina
La catepsina és una proteïna amb activitat proteolítica (enzim), es troba en teixits animals, catalitza la hidròlisi de proteïnes a polipèptids. Es troba en molts tipus de cèl·lules, incloent-hi totes les cèl·lules d'animals. Hi ha almenys una dotzena de membres d'aquesta família d'enzims, que es diferencien entre si per la seva estructura i pel tipus de proteïna que ataquen. La majoria s'activen al pH àcid que hi ha a l'interior dels lisosomes, pel que la seva activitat sol donar-se a l'interior d'aquests orgànuls.
 |
Les catepsines tenen una importància fonamental en el recanvi proteic de les cèl·lules de mamífers, més concretament en la reabsorció òssia, on s'encarreguen de la degradació de proteïnes.