El catxel (Cerastoderma edule) és una espècie de mol·lusc bivalve de l'ordre Veneroida, comuna a les zones costaneres de l'est de l'oceà Atlàntic, des de Noruega a l'oest d'Àfrica.

Infotaula d'ésser viuCatxel
Cerastoderma edule Modifica el valor a Wikidata

Catxel, Cerastoderma edule Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegneAnimalia
FílumMollusca
ClasseBivalvia
OrdreVeneroida
FamíliaCardiidae
GènereCerastoderma
EspècieCerastoderma edule Modifica el valor a Wikidata
Linnaeus, 1758
Nomenclatura
Sinònims
Cardium edule

Noms comuns modifica

Altres noms comuns en català en són gall, gallet, carculla, petxina ratllada, escopinya [1] i berberetxo (variant normativa al País Valencià).[2]

Característiques modifica

La petxina del catxel és de color blanc groguenc,[3] habitualment amb línies fosques i presenta de 22 a 28 costelles radials molt pronunciades, aspres i amples, les quals es troben creuades per ratlles concèntriques i espines escatoses.[4] La seva forma és globosa, gairebé triangular i pot arribar a assolir els 6 cm.[3]

Distribució i hàbitat modifica

El catxel està àmpliament estès a l'oceà Atlàntic, des del mar de Barents i el mar Bàltic al llarg de la costa atlàntica europea fins Mauritània, i també al mar Mediterrani sud-occidental, on és considerat como rar. Es troba en fons fangosos, sorrencs i de grava, habitualment enterrat al sediment.[5]

El catxel és una de les espècies de mol·luscs més abundant en les zones planes de marees a les badies i estuaris d'Europa. És una espècie pesquera important i és una font important d'aliment per als crustacis, peixos i ocells marins. Es pesca de manera comercial als Països Baixos i les Illes Britàniques. Es fa en aqüicultura a la Bretanya, Països Baixos i Portugal.

Comportament modifica

Es reprodueix mitjançant larves planctòniques, i a diferencia d'altres especies de la seva família (Cardiidae), es monoica.[4] Al mar del Nord se troba junt a Cerastoderma glaucum, però no s'ha registrat hibridació, degut possiblement a la incompatibilitat entre les gàmetes d'ambdues espècies.[6]

Els catxels poden saltar, recolzant el peu al fons i estirant-lo de cop poden sortir projectats fins a mig metre de distància i escapar dels depredadors.[4]

Referències modifica

  1. «TERMCAT - Cerastoderma edule». [Consulta: 2 març 2021].
  2. «berberetxo». Diccionari normatiu valencià. Acadèmia Valenciana de la Llengua.
  3. 3,0 3,1 Padilla Álvarez, F., Padilla, F., Cuesta, A. y Cuesta López, A. E.. Zoología aplicada (en castellà). Ediciones Díaz de Santos, 2003, p. 488. ISBN 9788479785888. 
  4. 4,0 4,1 4,2 Fechter, R. y Falkner, G.. Moluscos, Moluscos Europeos Marinos y de Interior (en castellà). Barcelona: Ediciones Blume, 1993, p. 290. ISBN 84-8076-019-2. 
  5. Food and Agriculture Organization of the United Nations. «Cerastoderma edule (Linnaeus, 1758)». [Consulta: 3 gener 2012].
  6. Cognetti, G.; Sarà, M.; Magazzù, G. Biología Marina (en castellà). Editorial Ariel, 2001, p. 619. ISBN 9788434480315. 

Enllaços externs modifica

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Catxel