Drusa (botànica)
Les druses són grups de cristalls d'oxalat de calci,[1] silicats o carbonats presents en les plantes. Els cristalls d'oxalat de calci (Ca(COO)₂, CaOx) es troben en les algues, angiospermes i gimnospermes en un total de més de 215 famílies. Aquestes plantes acumulen oxalat en un rang del 3%-80% (w/w) del seu pes sec[2][3] a través d'un procés de biomineralització en una varietat de formes.[4] Les Araceae tenen nombroses druses, druses multi-cristall i en forma d'agulla: rafidis, que són cristalls de CaOx presents en els teixits.[5] Les drusa també es troben en les fulles i en les escates de Prunus, Roses,[6] Allium, Vitus, Morus i Phaseolus.[7][8] Les substàncies tòxiques de les druses es creu que són un sistema de prevenció dels herbívors.
Referències modifica
- ↑ Franceschi VR, Nakata PA (2005) Calcium oxalate in plants: formation and function. Annu Rev Plant Biol. 56:41-71.
- ↑ Zindler-Frank E (1976) Oxalate biosynthesis in relation to photosynthetic pathways and plant productivity: a survey. Z Pflanzenphysiol. 80:1-13.
- ↑ Libert B, Franceschi VR (1987) Oxalate in crop plants. J Agric Food Chem. 35:926-938.
- ↑ McNair JB (1932)The interrelations between substances in plants: essential oils and resins, cyanogen and oxalate. Am J Bot. 19:255-271.
- ↑ Prychid CJ, Jabaily RS, Rudall PJ (2008) Cellular ultrastructure and crystal development in Amorphophallus (Araceae). Ann Bot (Lond). 101(7):983-995.
- ↑ Lersten NR, Horner HT (2006) Crystal macropattern development in Prunus serotina (Rosaceae, Prunoideae) leaves. Ann Bot (Lond). 97(5):723-729.
- ↑ Jáuregui-Zúñiga D, Reyes-Grajeda JP, Sepúlveda-Sánchez JD, Whitaker JR, Moreno A (2003) Crystallochemical characterization of calcium oxalate crystals isolated from seed coats of Phaseolus vulgaris and leaves of Vitis vinifera. J Plant Physiol. 160(3):239-245.
- ↑ Katayama H, Fujibayashi Y, Nagaoka S, Sugimura Y (2007) Cell wall sheath surrounding calcium oxalate crystals in mulberry idioblasts. Protoplasma. 231(3-4):245-248.