Resultats de la cerca
La mel és un fluid dolç i viscós produït per les abelles i d'altres insectes a partir del nèctar de les flors. També s'obté mel de la secreció de determinats...38 Ko (4.899 paraules) - 12:40, 1 nov 2023
El caragol és un element habitual en la gastronomia de diversos països. Aquest article tracta sobre l'ús gastronòmic d'aquest mol·lusc. A la cuina catalana...8 Ko (812 paraules) - 18:10, 17 març 2024
El nom salsitxa (del llatí salsus, «salat») denomina una classe d'embotit allargat i cilíndric amb significat ampli que es presenta en diverses varietats...60 Ko (6.609 paraules) - 06:52, 6 abr 2024
La mel de melada és un líquid ensucrat enganxós secretat per àfids i algunes cotxinilles que s'alimenten de la saba de les plantes. També produeixen secrecions...3 Ko (291 paraules) - 14:56, 20 maig 2022
Mel monofloral (o mel monoespecífica) és un tipus de mel caracteritzada per la predominança del nèctar d'una espècie vegetal particular que li dona un...9 Ko (1.177 paraules) - 08:38, 15 maig 2023
L'estearina o tristearina, o tristearat gliceril, C57H110O₆, és un triacilglicerol, un èster de glicerol de l'àcid esteàric derivat del greix animal que...1 Ko (136 paraules) - 13:00, 11 abr 2023
La gelea reial és una secreció d'abella que s'utilitza en la nutrició de larves i reines adultes. Se secreta per les glàndules de la hipofaringe de les...6 Ko (711 paraules) - 14:57, 1 maig 2023
La placentofàgia (de placenta i el sufix grec φαγειν -per a menjar-) és l'acte dels mamífers de menjar-se la placenta de les seves cries després del part...4 Ko (339 paraules) - 12:55, 29 jul 2023
El biltong és un tipus de carn seca originària del Sud-àfrica. Normalment es tracta de carn de bou, i es calcula que se'n produeixen unes 100 tones a l'any...21 Ko (2.344 paraules) - 10:01, 23 gen 2024
La placentofàgia en humans és la ingesta de la placenta després del part humà. Des d'alguns sectors és àmpliament reivindicada, sobretot per a mares que...5 Ko (530 paraules) - 15:22, 1 maig 2023
Els ous de lump (Cyclopterus lumpus), peix de l'Atlàntic Nord, són ous (fresa de peix) presentats com a succedani del caviar d'esturió. Llur color natural...825 octets (73 paraules) - 22:09, 4 feb 2024
El greix de la llet o greix làctic és el nom amb què es coneixen els greixos dietètics que contenen els productes lactis com la mateixa llet de bestiar...13 Ko (1.306 paraules) - 10:30, 16 oct 2023
