Resultats de la cerca

  • Miniatura per Ratafia
    La ratafia és una beguda alcohòlica macerada dolça que es pren generalment com a digestiu. Hi ha essencialment dos tipus de ratafies, les ratafies fetes...
    34 Ko (4.302 paraules) - 18:31, 11 abr 2024
  • Miniatura per Piment
    El piment, pimenta de clareia, clareia, clarea, giroflat (si domina el clavell d'espècia o clavell de girofle) o giroflé (també només si domina el clavell)...
    4 Ko (385 paraules) - 16:17, 8 juny 2023
  • Miniatura per Hidromel
    L'hidromel o aiguamel (vi de mel) és una beguda obtinguda per fermentació de la barreja d'aigua amb mel o de most amb mel, amb addició posterior de diferents...
    7 Ko (952 paraules) - 07:42, 29 març 2024
  • Miniatura per Cigaló
    Un cigaló o rebentat és una beguda calenta, elaborada amb cafè i brandi o conyac. Si hi afegim llet tindrem un trifàsic. A l'inici significava un gotet...
    3 Ko (446 paraules) - 16:38, 10 abr 2023
  • Miniatura per Cafè amb gel
    El cafè amb gel (a Catalunya) o café del temps (al País Valencià) és una manera de beure cafè, sobretot als mesos calorosos de la primavera i estiu, consistent...
    1 Ko (175 paraules) - 17:43, 15 gen 2021
  • Miniatura per Vi ranci
    El vi ranci, vi bo o vi de pair és un vi sec tradicional que envellit amb oxidació adquireix unes característiques pròpies de tast i un color d'or vell...
    3 Ko (337 paraules) - 20:52, 29 jul 2022
  • Miniatura per Xocolata desfeta
    La xocolata desfeta o xocolate bullit és una beguda calenta i més o menys densa a base de xocolata dissolta habitualment en llet, tot i que pot ser en...
    4 Ko (485 paraules) - 17:43, 29 nov 2023
  • Miniatura per Aiguanaf
    L'aiguanaf és aigua aromàtica destil·lada obtinguda a partir de flors de taronger fresques i d'altres cítrics, que s'empra com a antiespasmòdic, en perfumeria...
    2 Ko (133 paraules) - 01:21, 8 juny 2023
  • Miniatura per Llet merengada
    La llet merengada, llet merengà o llet gelada (al País Valencià), llet preparada (a les Illes Balears), llet a la mallorquina o llet gelada amb llimona...
    6 Ko (771 paraules) - 21:10, 5 març 2023
  • El Masclet és una beguda típica de la Festa Major de Reus (al juny) i de les Festes de Misericòrdia (al setembre) i consisteix en una barreja de vermut...
    3 Ko (341 paraules) - 03:10, 13 ago 2021
  • El suau o soldat és un refresc preparat a base de cafè, sucre i gasosa o aigua amb gas. Tradicionalment s'ha elaborat de manera casolana i s'ha begut al...
    2 Ko (164 paraules) - 19:21, 5 gen 2022
  • Miniatura per Plim
    Plim és una marca comercial d'una beguda refrescant amb gust de banana, exclusiva de Reus. La beguda és un refresc dolç i de color vermell. A l'etiqueta...
    4 Ko (424 paraules) - 23:01, 12 feb 2022
  • Miniatura per Sol i ombra
    El sol i ombra (en castellà sol y sombra) és una beguda alcohòlica que mescla brandi o conyac (ombra) i anís (sol) a parts iguals. És un combinat tradicional...
    2 Ko (295 paraules) - 05:37, 16 març 2024
  • Vabé és una beguda aperitiva de la categoria de vins dolços naturals. D'origen nord-català, pertany ara al grup comercial francès Pernod Ricard. Inventat...
    1 Ko (125 paraules) - 18:31, 7 març 2024
  • Miniatura per Cafè trifàsic
    Un cafè trifàsic és un tallat amb licor, que pot ser rom, conyac, brandi, whisky, anís o el que hom desitgi i, de vegades, es decora amb una mica de canyella...
    2 Ko (167 paraules) - 18:03, 2 març 2024