Resultats de la cerca

Mostra (anteriors 20 | ) (20 | 50 | 100 | 250 | 500)
  • Miniatura per Glúcid
    Els glúcids són biomolècules orgàniques formades per carboni, hidrogen i oxigen que contenen grups funcionals carbonil (aldehid o cetona) i molts grups...
    39 Ko (5.458 paraules) - 08:45, 27 abr 2024
  • El peptidoglicà és un heteropolímer format per monosacàrids i aminoàcids que esdevé el component principal de la paret bacteriana, junt amb els àcids teicoïcs...
    2 Ko (174 paraules) - 21:30, 8 abr 2024
  • Miniatura per Aminoglicòsid
    Els aminoglicòsids són un tipus d'antibiòtic naturals o semisintètics, utilitzats com a bactericides, que actuen inhibint la síntesi de proteïnes. Actuen...
    4 Ko (278 paraules) - 19:36, 29 abr 2023
  • Miniatura per Biofilm
    Una biopel·lícula o biofilm és una comunitat estructurada de microorganismes envoltats d'una matriu polimèrica autodesenvolupada i adherida a una superfície...
    27 Ko (3.267 paraules) - 18:08, 2 nov 2023
  • Miniatura per Amilosa
    L'amilosa és un polímer lineal de D-glucopiranosa connectada principalment per enllaços glicosídics α 1-4. Pot constar d'uns quants milers d'unitats de...
    4 Ko (445 paraules) - 00:06, 19 gen 2022
  • Miniatura per Piranosa
    Piranosa és un terme genèric per a referir-se als carbohidrats que tenen una estructura química que inclou un anell de sis àtoms que consta de cinc carbonis...
    1 Ko (105 paraules) - 20:35, 1 gen 2024
  • Miniatura per Mannitol
    El mannitol és un compost orgànic amb fórmula(C₆H₈(OH)₆). Aquest polialcohol es fa servir com a agent diürètic osmòtic i vasodilatador renal feble. Originalment...
    976 octets (89 paraules) - 07:30, 5 abr 2024
  • La fècula és un tipus de midó que es troba en forma de grànuls en tubercles, rizomes i arrels en determinades plantes com són la patata, la mandioca, el...
    1 Ko (153 paraules) - 15:49, 10 jul 2022
  • Miniatura per Sucre reductor
    Un sucre reductor és qualsevol sucre capaç d'actuar com a agent reductor perquè presenta un grup carbonil lliure (aldehid o cetona). Tots els monosacàrids...
    1 Ko (135 paraules) - 13:47, 7 juny 2022
  • En bioquímica de carbohidrats, un hemiacetal és una molècula que conté un grup-OH i un residu-OR units a un mateix àtom de carboni. Es forma per reacció...
    3 Ko (293 paraules) - 08:58, 18 maig 2023
  • Miniatura per Glucosinolat
    Els glucosinolats són una classe de compostos orgànics que contenen sofre i nitrogen i deriven de la glucosa i un aminoàcid. Es presenten com metabòlit...
    4 Ko (479 paraules) - 11:42, 24 gen 2024
  • Miniatura per Isopropil β-D-1-tiogalactopiranòsid
    L'isopropil β-D-1-tiogalactopiranòsid (IPTG) és un reactiu usat en biologia molecular. Aquest compost sintètic que imita part de l'estructura química de...
    6 Ko (744 paraules) - 00:27, 27 des 2023
  • Miniatura per Al·lolactosa
    L'al·lolactosa és un disacàrid format per D-galactosa i D-glucosa unides per enllaç O-glicosídic β1-6, en lloc del β1-4 de la lactosa, per tant el seu...
    2 Ko (216 paraules) - 21:46, 26 des 2023
  • Miniatura per Metanodiol
    El metanediol, també conegut com a monohidrat de formaldeid o methylene glycol, és un compost orgànic amb la fórmula CH₂(OH)₂. És el diol geminal més simple...
    1 Ko (124 paraules) - 21:51, 2 abr 2024
  • Miniatura per Verbascòsid
    Verbascòsid, en anglès: Verbascoside, és un glucòsid feniletanoide cafeoli en el qual el fenilpropanoide àcid cafeic i el feniletanoide hidroxitirosol...
    9 Ko (840 paraules) - 14:25, 25 abr 2024
  • Miniatura per Tecnologia de l'elaboració dels diferents tipus de sucre
    Sucre és el nom comú que es dona als sucres de taula refinats, normalment de color blanc, i formats per cristalls de sacarosa, útils per endolcir postres...
    42 Ko (6.271 paraules) - 13:54, 15 març 2024
  • Els glucosidases són enzims d'hidrolasa glicòsida classificats sota el nombre d'EC 3.2.1. Els α-glucosidases són els enzims implicats en trencar els carbohidrats...
    3 Ko (119 paraules) - 20:42, 1 gen 2024
  • Miniatura per Linamarina
    Linamarina és un glucòsid cianogènic que es troba a les fulles i rels de plantes com la mandioca, mongetes de Lima i el lli. És un glucòsid de l'acetona...
    2 Ko (326 paraules) - 10:55, 11 abr 2022
  • Els FODMAP és un acrònim de l'anglès "Fermentable Oligo-, Di-, Mono-saccharides And Polyols" (o sigui "Oligo-, Di-, Mono-sacàrids i poliols fermentables"...
    13 Ko (1.464 paraules) - 11:44, 17 gen 2024
  • Miniatura per Floricina
    La floricina és un 2'-glucòsid de floretina, és a dir, està formada per una molècula de glucosa unida a la floretina. Pertany al grup de dihidrocalcones...
    6 Ko (611 paraules) - 10:53, 22 set 2023
Mostra (anteriors 20 | ) (20 | 50 | 100 | 250 | 500)