Resultats de la cerca
- Els glúcids són biomolècules orgàniques formades per carboni, hidrogen i oxigen que contenen grups funcionals carbonil (aldehid o cetona) i molts grups...39 Ko (5.458 paraules) - 08:45, 27 abr 2024
- El peptidoglicà és un heteropolímer format per monosacàrids i aminoàcids que esdevé el component principal de la paret bacteriana, junt amb els àcids teicoïcs...2 Ko (174 paraules) - 21:30, 8 abr 2024
- Els aminoglicòsids són un tipus d'antibiòtic naturals o semisintètics, utilitzats com a bactericides, que actuen inhibint la síntesi de proteïnes. Actuen...4 Ko (278 paraules) - 19:36, 29 abr 2023
- Una biopel·lícula o biofilm és una comunitat estructurada de microorganismes envoltats d'una matriu polimèrica autodesenvolupada i adherida a una superfície...27 Ko (3.267 paraules) - 18:08, 2 nov 2023
- L'amilosa és un polímer lineal de D-glucopiranosa connectada principalment per enllaços glicosídics α 1-4. Pot constar d'uns quants milers d'unitats de...4 Ko (445 paraules) - 00:06, 19 gen 2022
- Piranosa és un terme genèric per a referir-se als carbohidrats que tenen una estructura química que inclou un anell de sis àtoms que consta de cinc carbonis...1 Ko (105 paraules) - 20:35, 1 gen 2024
- El mannitol és un compost orgànic amb fórmula(C₆H₈(OH)₆). Aquest polialcohol es fa servir com a agent diürètic osmòtic i vasodilatador renal feble. Originalment...976 octets (89 paraules) - 07:30, 5 abr 2024
- La fècula és un tipus de midó que es troba en forma de grànuls en tubercles, rizomes i arrels en determinades plantes com són la patata, la mandioca, el...1 Ko (153 paraules) - 15:49, 10 jul 2022
- Un sucre reductor és qualsevol sucre capaç d'actuar com a agent reductor perquè presenta un grup carbonil lliure (aldehid o cetona). Tots els monosacàrids...1 Ko (135 paraules) - 13:47, 7 juny 2022
- En bioquímica de carbohidrats, un hemiacetal és una molècula que conté un grup-OH i un residu-OR units a un mateix àtom de carboni. Es forma per reacció...3 Ko (293 paraules) - 08:58, 18 maig 2023
- Els glucosinolats són una classe de compostos orgànics que contenen sofre i nitrogen i deriven de la glucosa i un aminoàcid. Es presenten com metabòlit...4 Ko (479 paraules) - 11:42, 24 gen 2024
- L'isopropil β-D-1-tiogalactopiranòsid (IPTG) és un reactiu usat en biologia molecular. Aquest compost sintètic que imita part de l'estructura química de...6 Ko (744 paraules) - 00:27, 27 des 2023
- L'al·lolactosa és un disacàrid format per D-galactosa i D-glucosa unides per enllaç O-glicosídic β1-6, en lloc del β1-4 de la lactosa, per tant el seu...2 Ko (216 paraules) - 21:46, 26 des 2023
- El metanediol, també conegut com a monohidrat de formaldeid o methylene glycol, és un compost orgànic amb la fórmula CH₂(OH)₂. És el diol geminal més simple...1 Ko (124 paraules) - 21:51, 2 abr 2024
- Verbascòsid, en anglès: Verbascoside, és un glucòsid feniletanoide cafeoli en el qual el fenilpropanoide àcid cafeic i el feniletanoide hidroxitirosol...9 Ko (840 paraules) - 14:25, 25 abr 2024
- Sucre és el nom comú que es dona als sucres de taula refinats, normalment de color blanc, i formats per cristalls de sacarosa, útils per endolcir postres...42 Ko (6.271 paraules) - 13:54, 15 març 2024
- Els glucosidases són enzims d'hidrolasa glicòsida classificats sota el nombre d'EC 3.2.1. Els α-glucosidases són els enzims implicats en trencar els carbohidrats...3 Ko (119 paraules) - 20:42, 1 gen 2024
- Linamarina és un glucòsid cianogènic que es troba a les fulles i rels de plantes com la mandioca, mongetes de Lima i el lli. És un glucòsid de l'acetona...2 Ko (326 paraules) - 10:55, 11 abr 2022
- Els FODMAP és un acrònim de l'anglès "Fermentable Oligo-, Di-, Mono-saccharides And Polyols" (o sigui "Oligo-, Di-, Mono-sacàrids i poliols fermentables"...13 Ko (1.464 paraules) - 11:44, 17 gen 2024
- La floricina és un 2'-glucòsid de floretina, és a dir, està formada per una molècula de glucosa unida a la floretina. Pertany al grup de dihidrocalcones...6 Ko (611 paraules) - 10:53, 22 set 2023