Resultats de la cerca

  • Miniatura per Orelletes
    Les orelletes són un dolç de pasta plana i rodona, fregit i ensucrat. Se'n menja durant pasqua a la Catalunya del Nord i a alguns pobles del Baix Camp...
    5 Ko (547 paraules) - 01:34, 10 feb 2024
  • Miniatura per Xató
    El xató és una salsa feta amb ametlles i avellanes torrades, molla de pa amb vinagre, all, oli, sal i, l'ingredient que la fa diferent, la nyora o pebrot...
    7 Ko (896 paraules) - 11:38, 27 març 2023
  • Miniatura per Rossejat
    El rossejat d'arròs, arròs rossejat o simplement rossejat (en altres llocs anomenat, popularment, arrossejat, arròs sejat, arròs seixat) és una tècnica...
    5 Ko (688 paraules) - 19:44, 30 nov 2023
  • Miniatura per Catània (dolç)
    Les Catànies (en singular: catània) són un dolç sec típic de Vilafranca del Penedès (Alt Penedès), elaborat amb ametlles marcones senceres, torrades i...
    5 Ko (669 paraules) - 12:17, 27 abr 2024
  • Miniatura per Gastronomia del Penedès i el Garraf
    La cuina del Penedès històric, que inclou l'Alt i Baix Penedès, el Garraf, antigament la "Marina del Penedès", i també part de l'Anoia (part sud, lleugerament...
    10 Ko (1.145 paraules) - 11:06, 4 set 2021
  • Miniatura per Coca garlanda
    La coca garlanda és una coca típica del Penedès, que es consumeix a altres indrets de l'Alt Penedès, el Baix Penedès, al sud de l'Anoia i al Baix Llobregat...
    1 Ko (77 paraules) - 18:14, 7 maig 2022
  • Miniatura per Sabre de Sant Pau
    El sabre de sant Pau és un tortell en forma de sabre, típic i tradicional de Sant Pere de Ribes. Es comercialitza exclusivament al voltant de la festa...
    1 Ko (155 paraules) - 02:35, 8 abr 2023