Resultats de la cerca
Advocaat (o advokat) és una beguda alcohòlica cremosa feta d'ous, sucre i brandi. La seva graduació alcohòlica varia entre el 14 i el 20% i sovint també...912 octets (102 paraules) - 10:56, 17 des 2022
El sèrum de mantega és un producte lacti líquid de color blanc-groguenc, lleugerament menys espès que la nata, amb un contingut baix en greix làctic, i...7 Ko (847 paraules) - 12:10, 22 feb 2024
L'edam o edamer o formatge de bola és un formatge de pasta premsada no cuita a base de llet de vaca, elaborat a la ciutat d'Edam, a la província d'Holanda...3 Ko (355 paraules) - 07:32, 25 juny 2023
El gouda és un formatge de pasta premsada no cuita de vaca de característic color groc, de sabor suau i agradable. S'anomena així per la ciutat Gouda (Països...866 octets (42 paraules) - 22:30, 8 març 2024
Les stroopwafels (originalment siroopwafels, 'gofres de xarop') són un tipus de gofra molt menjat als Països Baixos. Consisteix en dues peces rodones de...6 Ko (655 paraules) - 21:55, 22 des 2023
El roze koek (en neerlandès ‘pastisset rosa’) és un pastisset que es menja molt als Països Baixos, fet amb una base de pa de pessic i amb una capa de crema...704 octets (74 paraules) - 12:45, 7 juny 2022
El matjes és un producte alimentari elaborat a partir de l'areng (Clupea harengus), un peix petit que es captura al Mar del Nord i es comercialitza principalment...12 Ko (1.564 paraules) - 21:03, 25 jul 2023
Les bitterballen ('boles de bíter') són petites boles fregides de carn estofada que fan entre 3 i 5 centímetres de diàmetre. En realitat, són una versió...938 octets (117 paraules) - 13:27, 21 feb 2024
Els fideus de xocolata són trossets molt petits de llaminadura, normalment amb gust de xocolata, tot i que també es comercialitzen amb diversos colors...3 Ko (255 paraules) - 19:04, 29 nov 2023
El hachee és un estofat tradicional holandès fet amb carn, peix o au en daus i verdura. El hachee fet amb vedella, ceba i àcid (normalment vinagre o vi)...1 Ko (145 paraules) - 03:16, 10 oct 2022
De Librije és un restaurant de Zwolle, als Països Baixos. És un restaurant d'alta cuina a qui se li han atorgat estrelles Michelin des de 1993. Se li va...5 Ko (346 paraules) - 14:45, 18 des 2023
El sucre perlat, també anomenat sucre candi, és un sucre blanc refinat amb aspecte de cristalls molt gruixuts (entre 1 i 3 mm), durs, de color blanc opac...3 Ko (340 paraules) - 09:18, 9 abr 2024
La molleboon és un menjar dolç típic de la ciutat de Groningen (Països Baixos). Està feta a base de faves. El nom ve de boon ('mongeta') i mol, que és...921 octets (106 paraules) - 14:58, 29 jul 2020
Els muisjes ('ratolinets' en neerlandès, per la seva forma) són un aliment untable tradicional dels Països Baixos. Estan fets d'anís amb una capa de sucre...2 Ko (247 paraules) - 23:00, 6 feb 2022
El vla és un producte lacti típic dels Països Baixos, fet de llet amb additius que n'augmenten la viscositat fins a fer-la similar a la del iogurt. S'assembla...3 Ko (365 paraules) - 11:17, 26 jul 2021
Vlaai, també conegut com a Limburgse vlaai, és un pastís o tarta consistent en una massa farcida. Normalment té un diàmetre de 27-30 centímetres. És un...3 Ko (211 paraules) - 02:32, 27 des 2023
El Nasi goreng és un plat d'arròs fregit que sol contenir peix o carn juntament amb vegetals, és típic del Sud-est asiàtic. Plat tradicional dels pobles...3 Ko (361 paraules) - 14:41, 2 jul 2023
Poffertjes [ˈpɔfərtjəs] és un dolç tradicional de la cuina neerlandesa elaborat amb una massa fregida. Els 'poffertjes' s'assemblen a petites tortitas...2 Ko (273 paraules) - 01:48, 27 des 2023
La lletra de xocolata és un dolç típic dels Països Baixos, durant les celebracions del Sinterklaas (Festa de Sant Nicolau).1 És costum que els que celebren...1 Ko (144 paraules) - 19:05, 29 nov 2023
El kerststol és un pa amb fruita nadalenc, tradicional dels Països Baixos. Hi ha també una coca d'aquest tipus per Pasqua, anomenada paasstol o paasbrood...2 Ko (170 paraules) - 03:59, 6 jul 2023
