Resultats de la cerca
- El sistema gustatori o sentit del gust (en plural gustos o gusts) és el sistema sensorial responsable de detectar substàncies químiques en forma sòlida...28 Ko (3.390 paraules) - 20:30, 30 des 2023
- El gust estètic és la facultat de formular judicis. El camp en el qual es pot estudiar el gust és molt extens: va des de la cortesia fins a la filosofia...28 Ko (3.628 paraules) - 13:57, 25 març 2024
El regust (anomenat també sensació terciària) és la persistència d'una sensació de sabor produïda per alguns aliments després d'haver passat per la boca...9 Ko (1.400 paraules) - 11:52, 30 des 2022
La degustació o tast és la degustació acurada i apreciada de diversos aliments, centrada en el sistema gustatiu, els sentits, l'alt art culinari i la bona...2 Ko (240 paraules) - 12:13, 11 jul 2023
Un receptor del gust és un tipus de receptor cel·lular que facilita el sentit del gust. Es divideixen en dues famílies: el tipus 1, de dolç, caracteritzat...1 Ko (133 paraules) - 14:45, 22 feb 2022- La superdegustació és la capacitat d'algunes persones de notar el sentit del gust amb més intensitat que la mitjana. Les dones tenen més probabilitats...12 Ko (1.496 paraules) - 20:58, 20 abr 2022
