Resultats de la cerca
Una herba és una planta utilitzada com a aliment, medicament, perfum, o per donar gust. La seva tija no desenvolupa teixit llenyós com fan els arbres i...21 Ko (1.333 paraules) - 16:59, 9 oct 2023
L'all (Allium sativum) és una hortalissa de la família de les amaril·lidàcies. Té un bulb arrodonit i comestible, anomenat cabeça, compost de nombroses...24 Ko (3.091 paraules) - 14:10, 24 març 2024
El llorer o llor (Laurus nobilis) és un arbre perennifoli dioic, sol representant europeu de la família de les lauràcies. És un dels condiments tradicionals...9 Ko (1.246 paraules) - 20:18, 30 març 2024
La farigola, timó, timonet, tomell o Thymus vulgaris és un subarbust de la família de les labiades. S'anomena «farigola» en part del català oriental, del...11 Ko (1.391 paraules) - 17:19, 14 juny 2023
El julivert (Petroselinum crispum), és una espècie de planta amb flors del gènere Petroselinum dins la família de les apiàcies. Addicionalment pot rebre...20 Ko (2.224 paraules) - 13:38, 29 abr 2024
El romaní o romer (Salvia rosmarinus) és una planta amb flors del gènere Salvia dins la família de les lamiàcies. És un arbust mediterrani molt conegut...19 Ko (2.544 paraules) - 11:27, 11 març 2024
El fenoll o fonoll (Foeniculum vulgare) és una espècie silvestre i conreada dins de la família Apiaceae, originària del sud d'Europa i el Pròxim Orient...4 Ko (437 paraules) - 13:24, 14 juny 2023
El coriandre o celiandre(Coriandrum sativum) és una planta aromàtica anual, que germina, floreix i acaba morint en el curs d'un any, que pertany al gènere...45 Ko (5.472 paraules) - 08:48, 19 abr 2024
L'anís, anís verd, batafaluga o matafaluga, és una planta herbàcia anual (Pimpinella anisum) de la família Apiaceae, de llavors aromàtiques (per la qual...16 Ko (2.115 paraules) - 01:03, 23 març 2024
L'alfàbrega, alfabaguera, alfàbega, aufàbiga o aufàtia (Ocimum basilicum), de la família de les lamiàcies, és una herba aromàtica anual, tot i que n'hi...8 Ko (1.134 paraules) - 00:43, 23 març 2024
L'orenga, herba musca o roca morera, és una planta aromàtica, perenne, de la família de les lamiàcies. És molt similar al marduix, però a diferència d'aquest...15 Ko (2.017 paraules) - 18:07, 8 feb 2024
La sàlvia comuna (Salvia officinalis) és nativa del Mediterrani, però ara es cultiva també a escala comercial a Europa occidental, Rússia i als Estats...7 Ko (986 paraules) - 03:19, 8 març 2024
El comí, anomenat també comí castellà (Cuminum cyminum), és una planta de la família de les apiàcies, originària del Turquestan. Es fa servir de condiment...5 Ko (568 paraules) - 19:17, 4 març 2024
L'anet o fonoll pudent (Anethum graveolens), és una espècie de planta amb flors dins el gènere Anethum de la família de les apiàcies. És nativa del nord...12 Ko (1.623 paraules) - 20:21, 8 gen 2024
Salvia és un gènere de plantes amb flors que pertany a la família de les lamiàcies. Es tracta d'un gènere cosmopolita que agrupa més de 1000 espècies....55 Ko (499 paraules) - 03:19, 10 ago 2023
El cardamom (Elettaria cardamomum) és una espècie de planta amb flors del gènere Elettaria dins la família de les zingiberàcies (Zingiberaceae). Les seves...8 Ko (1.004 paraules) - 17:54, 17 feb 2024
El marduix, (al)moraduix, amàrac o majorana (Origanum majorana) és un arbust de la família de les lamiàcies originària de l'Orient Mitjà (Xipre i Turquia)...13 Ko (1.760 paraules) - 06:17, 16 jul 2023
La marialluïsa (Aloysia citriodora), és una planta arbustiva de la família de les verbenàcies amb origen a Amèrica del Sud (Argentina, Uruguai, Perú i...7 Ko (843 paraules) - 20:32, 4 març 2024
La menta pebrera (Mentha x piperita, del grec Mintha, nimfa transformada en planta per Persèfone i piperita, semblant al pebre) és una planta herbàcia...16 Ko (2.029 paraules) - 17:19, 14 juny 2023
Les fines herbes en gastronomia són un assortiment d'herbes aromàtiques combinades i molt ben picades amb què s'adoben certs menjars. S'utilitzen de preferència...2 Ko (210 paraules) - 20:37, 12 gen 2024
