Resultats de la cerca

  • Miniatura per Ollada
    L'ollada és un guisat de patates, mongetes i cols o naps, considerada el plat més típic i tradicional de la Catalunya del Nord junt amb les boles de picolat...
    1 Ko (140 paraules) - 01:12, 30 març 2023
  • Miniatura per Esqueixada
    L'esqueixada és una amanida feta de bacallà dessalat i esqueixat, acompanyat de diversos ingredients vegetals, i oli d'oliva. D'entre els vegetals no hi...
    2 Ko (195 paraules) - 21:03, 11 maig 2023
  • Miniatura per Botifarra amb mongetes
    La botifarra amb mongetes és un plat clàssic i tradicional de la cuina catalana, molt senzill però també molt característic d'aquesta cuina. Aquest plat...
    5 Ko (704 paraules) - 19:51, 21 nov 2022
  • Miniatura per Cassolet
    El cassolet (de l'occità i en francès, adaptat en cassoulet) o cassolet de mongetes (adaptació en català) o mongetada és un plat típic occità de l'oest...
    17 Ko (2.306 paraules) - 03:16, 21 abr 2023
  • Miniatura per Fabada
    La fabada és un plat típic a Astúries, on les mongetes es diuen, en asturià fabes. És un plat únic molt calòric que es menja a l'hivern. Es fa amb mongetes...
    4 Ko (469 paraules) - 12:14, 21 maig 2024
  • Miniatura per Pasta de mongetes
    La pasta de mongetes (xinès:豆沙 ; pinyin: dòushā; japonès: 餡 an) és un ingredient culinari utilitzat en diverses cuines asiàtiques. A la Xina, Corea i Japó...
    3 Ko (402 paraules) - 04:55, 22 des 2023