Ezme
pàgina de desambiguació de Wikimedia
| Aquesta és una pàgina de desambiguació És a dir, una pàgina que us porta cap a d'altres amb el mateix nom. Si un enllaç intern us ha portat fins ací podeu tornar enrere per arreglar-lo i fer-lo enllaçar a la pàgina més adient. |
Ezme literalment significa "aixafat" en turc i s'utilitza per a anomenar certs menjars (també dolços) de tipus paté. Plats amb el nom Ezme inclouen:
- Acılı ezme - salsa o meze picant
- Badem ezmesi - pasta d'ametlla
- Balık ezmesi - paté de peix
- Zeytin ezmesi - paté de olives