Els Isoflavonoides són una classe de compostos químics polifenòlics flavonoides. Són compostos biològicament actius com, per exemple els fitoestrògens, produïts per les plantes de la família fabàcia (o lleguminoses).

El 3-fenilcromona (isoflavan) forma les isoflavanes

Els Isoflavonoides de la via de la síntesi dels flavonoides amb liquiritigenina o naringenina.[1]

Els pterocarpans deriven dels isoflavonoides.[2]

Química modifica

Mentre que els flavonoides (en sentit ample) estan compostos de 2-fenilcromona-4-ona els isoflavonoides ho són de 3-fenilcromona-4-ona (fórmula química: C15H10O₂, massa exacta : 222.0680792) sense substitució pel grup hidroxil a la posició 2 (en el cas de les isoflavones) o el 3-fenilcromona.

Vegeu també modifica

Referències modifica

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Isoflavonoide