Sengri
El sengri és una beguda calenta a base de vi negre originària de Menorca al segle xvii, durant l'ocupació britànica de l'illa. El mot sengri ve d'una adaptació al català (menorquí) de l'anglès sangaree.[1] Es beu ben calent abans d'anar a dormir, per entrar en calor.
| Tipus | beguda  |
|---|---|
| Cuina | cuina menorquina |
| Tradició | Menorca |
| Origen | Menorca (influència britànica) |
| Quan es beu | hivern |
| Ingredients | vi, canyella, llimona, sucre[1] |
| Mètode de preparació | Infusió |
Referències modifica
- ↑ 1,0 1,1 Vega Pérez de Arlucea, A. «The long and complex history of sangría» (en anglès). Sur.
