The World's 50 Best Restaurants

The World's 50 Best Restaurants (en català, Els 50 millors restaurants del món) és una llista anual elaborada pel grup editorial britànic William Reed Business Media i que originalment apareixia a la revista britànica The Restaurant Magazine.[1] Aquesta llista publica des del 2002 els que considera els 50 millors restaurants del món basant-se en una enquesta a xefs i crítics internacionals. El restaurant El Bulli de Roses l'ha encapçalat en cinc ocasions i El Celler de Can Roca de Girona en dues. El 2024 fou el Disfrutar de Barcelona el que va aconseguir el primer premi, de manera que en vuit de les 22 edicions un restaurant català havia aconseguit el primer lloc de la llista.[2]

Plantilla:Infotaula esdevenimentThe World's 50 Best Restaurants
Tipusguardó Modifica el valor a Wikidata
Vigència2002 Modifica el valor a Wikidata - 
Conferit perWilliam Reed Modifica el valor a Wikidata

Millor restaurant del món

modifica
 
el Bulli
 
Façana del restaurant Noma en la seva ubicació anterior a Strandgade.
Millor restaurant del món Ref.
Any 1er 2n 3r
2002   El Bulli   Gordon Ramsay   The French Laundry
2003   The French Laundry   El Bulli   Le Louis XV
2004   The French Laundry   The Fat Duck   El Bulli
2005   The Fat Duck   El Bulli   The French Laundry
2006   El Bulli   The Fat Duck   Pierre Gagnaire
2007   El Bulli   The Fat Duck   Pierre Gagnaire
2008   El Bulli   The Fat Duck   Pierre Gagnaire
2009   El Bulli   The Fat Duck   Noma
2010   Noma   El Bulli   The Fat Duck
2011   Noma   El Celler de Can Roca   Mugaritz
2012   Noma   El Celler de Can Roca   Mugaritz
2013   El Celler de Can Roca   Noma   Osteria Francescana
2014   Noma   El Celler de Can Roca   Osteria Francescana
2015   El Celler de Can Roca   Osteria Francescana   Noma
2016   Osteria Francescana   El Celler de Can Roca   Eleven Madison Park
2017   Eleven Madison Park   Osteria Francescana   El Celler de Can Roca
2018   Osteria Francescana   El Celler de Can Roca   Mirazur
2019   Mirazur   Noma   Asador Etxebarri
2021   Noma   Geranium   Asador Etxebarri
2022   Geranium   Central Restaurante   Disfrutar [3]
2023   Central Restaurante   Disfrutar   DiverXO [4]
2024   Disfrutar   Asador Etxebarri   Table [2]

Referències

modifica
  1. «The World's 50 Best Restaurants».
  2. 2,0 2,1 «El català Disfrutar es converteix en el nou millor restaurant del món». El Nacional, 06-06-2024. [Consulta: 6 juny 2024].
  3. «The World's 50 Best Restaurants | The List and Awards» (en anglès). [Consulta: 19 juliol 2022].
  4. «The World's 50 Best Restaurants | The List and Awards» (en anglès). [Consulta: 24 octubre 2023].