Àcid aspàrtic

L'àcid aspàrtic, (símbols Asp i D). Un dels vint-i-un aminoàcids amb què les cèl·lules formen les proteïnes. Els seus codons són GAU o GAC. Presenta un grup carboxil (-COOH) en l'extrem de la cadena lateral.

• A pH fisiològic té càrrega negativa, pel que també és denominat aspartat.
• Pertany al grup d'aminoàcids amb cadenes laterals polars carregades.
• Pot ser sintetitzat pels humans.
• La seua biosíntesi té lloc per transaminació de l'àcid oxalacètic, un producte intermedi del cicle de Krebs.

Àcid aspàrtic

Substància química	compost químic, medicament, Aromatitzant, aminoàcid, aminoàcid proteïnogen, L-amino acid (en) i dispensable amino acids (en)
Massa molecular	133,038 u
Trobat en el tàxon	bolet de la palla, Arabidopsis thaliana, Cannabis sativa, Abies balsamea, xampinyó silvestre, all, aràcies, Alpinia galanga, Alpinia purpurata (en) , ananàs, Aranda (en) , Archontophoenix alexandrae (en) , Palmera d'areca, Artemia salina, Artemisia absinthium, colza, Byrsonima crassifolia, Cassia obtusifolia, floravia, Chrysophyllum roxburghii (en) , Donella lanceolata (en) , cocoter, Commelina nudiflora (en) , Murdannia nudiflora (en) , Cucurbita foetidissima, Cycas circinalis (en) , Cyperus aromaticus (en) , Pastanaga, Dendrobium crumenatum (en) , Dieffenbachia reginae (en) , Donax canniformis (en) , Donax grandis (en) , jacint d'aigua, flammulina, maduixot, Gloriosa superba, soia, Bolet de greix, Hydrilla verticillata (en) , Indigofera endecaphylla (en) , Indigofera hendecaphylla (en) , Indigofera hirsuta (en) , Indigofera pilosa (en) , Indigofera schimperi (en) , Juniperus occidentalis, Juniperus scopulorum (en) , guixera, Morchella angusticeps (en) , Morchella crassipes (en) , Morchella deliciosa (en) , Múrgola, Musa × paradisfa (en) , tabaquera, Oncidium, Panax, Pandanus odorifer, Peliosanthes violacea (en) , Pentaclethra macrophylla (en) , Picea glauca, Picea mariana, pícea pungent, Pinus contorta, Pinus densiflora, Citrus grandis (en) , pi ponderosa, pèsol, prunera, Pseudotsuga menziesii, Psophocarpus tetragonolobus, Ramalina fraxinea, Tradescantia spathacea (en) , Sagittaria sagittifolia, Epipremnum aureum, Epipremnum pinnatum (en) , Ripariosida hermaphrodita (en) , Sida hermaphrodita (en) , acàcia del Japó, Stangeria eriopus (en) , Tacca cristata (en) , Tacca integrifolia (en) , Thymus transcaucasicus (en) , Treculia africana (en) , Tsuga heterophylla (en) , valeriana vera, Verpa bohemica (en) , Chlamydomonas reinhardtii, Escherichia coli, Homo sapiens, Streptomyces platensis (en) , Abutilon indicum (en) , Allium rotundum, Conillets, castanyer, Colchicum trigynum (en) , Onobrychis kachetica (en) , Puccinia graminis, Morró, Streptomyces akiyoshiensis (en) , vesc, Candida albicans, Lotus burttii (en) , lot corniculat, Lot de creta, Lotus tenuis (en) , Lotus uliginosus, trèmol, Pseudomonas aeruginosa, Pseudomonas putida, Salmonella enterica, tomàquet, Staphylococcus aureus, Synechocystis, Thalassiosira pseudonana (en) , Trypanosoma brucei, Cycas rumphii (en) , Cyperus kyllingia (en) , Kyllinga nemoralis (en) , Rhynchospora colorata (en) , Juniperus communis var. communis (en) , Myxotrichum (en) i Onchidium (en)
Estructura química
Fórmula química	C₄H₇NO₄
SMILES canònic	Model 2D C(C(C(=O)O)N)C(=O)O
SMILES isomèric	N[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O
Identificador InChI	Model 3D
Propietat
PKa	3,86
1 1 0

Vegeu també

• Reacció anapleròtica
• Àcid oxalacètic

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Àcid aspàrtic