Anguil·liformes
Els anguil·liformes (Anguilliformes) són un ordre de peixos del superordre Elopomorpha.
Anguilliformes ![]() | |
---|---|
![]() anguila americana ![]() | |
Dades | |
Font de | eel (en) ![]() ![]() |
Període | |
Taxonomia | |
Super-regne | Eukaryota |
Regne | Animalia |
Subregne | Bilateria |
Fílum | Chordata |
Superordre | Elopomorpha |
Ordre | Anguilliformes ![]() L. S. Berg, 1943 |
Subordres | |
ParticularitatsModifica
L'ordre dels Anguil·liformes comprèn quatre subordres, 19 famílies, 110 gèneres i aproximadament 600 espècies. La majoria dels anguil·liformes són depredadors.
DescripcióModifica
Són peixos allargats, amb una longitud que va de 5 cm a 3,75 m.[2] No tenen aleta pelviana i moltes espècies tampoc tenen aletes pectorals. Estan fusionades les aletes dorsal i anal amb l'aleta caudal.[1] Només els membres de la família Anguillidae habiten en aigües dolces però tornen al mar per a reproduir-se.
Subordres i famíliesModifica
Subordre Anguilloidei
Subordre Congroidei
- Colocongridae
- Congridae
- Incloent-hi Macrocephenchelyidae
- Derichthyidae
- Incloent-hi Nessorhamphidae
- Muraenesocidae
- Nettastomatidae
- Ophichthidae
Subordre Nemichthyoidei
Subordre Synaphobranchoidei
- Synaphobranchidae
- Incloent-hi Dysommidae, Nettodaridae i Simenchelyidae
Ús pels humansModifica
Els unagi són anguil·liformes usuals en la cuina japonesa. També en la cuina xinesa i coreana són populars els anguil·liformes.
Les anguiles són molt apreciades en la cuina europea i són objecte de la piscicultura
ReferènciesModifica
- ↑ 1,0 1,1 Plantilla:FishBase order
- ↑ McCosker, John F.. Paxton, J.R. & Eschmeyer, W.N.. Encyclopedia of Fishes. San Diego: Academic Press, 1998, p. 86-90. ISBN 0-12-547665-5.
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Anguil·liformes |