Arròs de València

Arròs de València és una denominació d'origen protegida (DOP), aprovada l'any 2000,[1] que protegeix l'arròs cultivat a les zones humides naturals del País Valencià. Estan protegits tant l'arròs blanc com l'integral de les varietats Sénia, Badia, Bomba, J. Sendra, Montsianell, Gleva, Sarcet i Albufera. La zona geogràfica de cultiu comprèn municipis principalment situats a les àrees d'influència del Parc Natural de l'Albufera de València, el Parc Natural de la Marjal de Pego-Oliva i la Marjal i Estany d'Almenara.

Arròs Bomba a Sollana.

Zona geogràfica modifica

L'arròs de València es produeix als següents municipis:[nb 1][2]

Notes modifica

  1. La llista de municipis original ha estat modificada, amb la inclusió de Rafelbunyol.

Referències modifica

Enllaços externs modifica