Baix Maestrat

	En altres projectes de Wikimedia:
<img alt="Commons" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/17px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="17" height="23" data-file-width="1024" data-file-height="1376"> Commons	Commons (Galeria) <img alt="Modifica el valor a Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" data-file-width="600" data-file-height="600">
<img alt="Commons" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/17px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="17" height="23" data-file-width="1024" data-file-height="1376"> Commons	Commons (Categoria) <img alt="Modifica el valor a Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" data-file-width="600" data-file-height="600">

Baix Maestrat
	; Campanar d'Alcalà de Xivert
Localització
Estat	Espanya
Autonomia	País Valencià
Província	Castelló
Capital	Vinaròs
Població
Predomini lingüístic	Valencià
Geografia
Superfície	1.221,32 km²
Limita amb	Alt Maestrat ; Montsià ; Ports ; Plana Alta ; Matarranya

El Baix Maestrat és una comarca del nord del País Valencià, amb capital a Vinaròs. Fa de límit nord-oriental amb Catalunya, per la comarca del Montsià, i toca la comarca aragonesa del Matarranya. A l'est limita amb la mar Mediterrània. Al sud limita amb la Plana Alta i a l'interior (oest) limita amb l'Alt Maestrat i els Ports.

MunicipisModifica

Els municipis d'aquesta comarca són:

Baix Maestrat (2020)

Municipi	Població	Extensió	Densitat
Alcalà de Xivert	6.638	167,56	39,6
Benicarló	27.363	47,86	571,7
Càlig	1.961	27,47	71,4
Canet lo Roig	676	68,68	9,8
Castell de Cabres	22	30,72	0,7
Cervera del Maestrat	557	93,24	6,0
la Jana	676	19,50	34,7
Peníscola	7.683	78,97	97,3
la Pobla de Benifassà	199	136,17	1,5
Rossell	912	74,88	12,2
la Salzadella	700	49,92	14,0
Sant Jordi	990	36,49	27,1
Sant Mateu	1.952	64,62	30,2
Sant Rafel del Maestrat	466	21,15	22,0
Santa Magdalena de Polpís	754	66,49	11,3
Traiguera	1.367	59,76	22,9
Vinaròs	28.833	95,46	302,1
Xert	688	82,51	8,3
Total	82.437	1.221,45	67,5

EconomiaModifica

Les activitats tradicionals són, entre d'altres, l'agricultura (cítrics, oliveres, carxofes…) i la pesca. Des de finals del segle xx, el turisme s'ha convertit en un motor econòmic important per a la comarca.

GastronomiaModifica

Entre els plats tradicionals destaca l'olleta, la fideuà i l'arrossejat. La carxofa de Benicarló compta amb distintiu de Denominació d'Origen. És molt famós també el llagostí de Vinaròs i el caragol punxent i el suquet de peix de Peníscola.

HistòriaModifica

Localització de la comarca natural del Baix Maestrat segons l'estudi de comarcalització d'Emili Beüt i Belenguer.

L'actual comarca del Baix Maestrat comprén les subcomarques històriques de la Tinença de Benifassà i els Plans de Vinaròs, els quals no formaven part d'una històrica comarca del Baix Maestrat en el qual sí que formaven part les localitats d'Albocàsser i Tírig (a l'actual Alt Maestrat), les Coves de Vinromà, Sarratella, la Torre d'en Doménec, i Vilanova d'Alcolea (a la Plana Alta). La comarca antiga apareix al mapa de comarques d'Emili Beüt "Comarques naturals del Regne de València" publicat l'any 1934.

Llocs d'interés naturalModifica

La serra d'Irta és el tros costaner sense urbanitzar més gran del País Valencià, declarat parc natural en l'any 2002, resistint als interessos urbanístics.

LlenguaModifica

Al Baix Maestrat la llengua predominant és el valencià.