Obre el menú principal

Palmera de Palmira

espècie de planta
(S'ha redirigit des de: Borassus flabellifer)

La palmera de Palmira o palmera de Cambodja (Borassus flabellifer) és una espècie de palmera robusta que pot viure 100 anys o més i proporciona un fruit tropical. El seu tronc sembla el del cocoter.

Infotaula d'ésser viuPalmera de Palmira
Borassus flabellifer
Borassus flabellifer.jpg
Borassus flabellifer
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreArecales
FamíliaArecaceae
GènereBorassus
EspècieBorassus flabellifer
...
Modifica les dades a Wikidata
Fruits a l'arbre

FruitModifica

 
Llavors gelatinoses comestibles, Guntur, Índia

El fruit mesura de 10 a 17,5 cm de diàmetre i té una closca negra i apareix de manera agrupada. S'ha de tallar la part superior del fruit per veure la part dolça i gelatinosa de color blanc pàl·lid similar a la del litxi, però amb un gust més suau i sense pinyol.

De la saba d'aquesta palmera s'obté un suc anomenat vi de palma i, fermentat, se'n fa la beguda alcohòlica anomenada arrack, o es concentra per fer un sucre sense refinar.

BrotsModifica

Als estats de l'Índia d'Andhra Pradesh i Tamil Nadu i a Jaffna, Sri Lanka, es fan germinar les llavors i les tiges flexibles que apareixen per sota de la superfície; es bullen i mengen (reben el nom tàmil de Panai Kizhangu o Panamkizhangu, i en idioma telugu Thegalu).

A Indonèsia, les fulles es fan servir com a paper, que rep el nom de lontar.

La palmera de Palmira és l'arbre oficial de Tamil Nadu.

Enllaços externsModifica