Obre el menú principal

El coc d'avellanes és una coca típica de les Terres de l'Ebre.

Infotaula de menjarCoc d'avellanes
Origen
On es menja Terres de l'Ebre
Gastronomia Cuina dels Països Catalans
Detalls
Tipus coca
Ingredients principals Avellana, coco, cacau
Modifica les dades a Wikidata

PreparacióModifica

S'hi incorporen els ingredients batent-los durant trenta segons. Al no intervenir-hi la farina, es mescla l'impulsor junt amb el coco en pols i el cacau. Es disposen en motles redons, greixats i enfarinats, plens en tres-quartes parts menys de la seua capacitat màxima.

IngredientsModifica