Dakos
| Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat. |
Dakos (grec: ντάκος), també coneguts com a koukouvagia (κουκουβάγια) i paksimadi (παξιμάδι), és un plat de preparació senzilla i ràpida de Creta, Grècia. Al pa d'ordi, que pot estar remullat, se li afegeix una base de tomaca i, damunt d'aquesta, formatge feta o mizithra de Creta tallat en daus. Es condimenta amb oli, sal, orenga i, opcionalment, pebre i olives.
 | |
| Característiques | |
|---|---|
| País d'origen | Grècia  |
| Detalls | |
| Tipus | amanida i bread salad (en)  |
Enllaços externs modifica
- Aperitivo cretense (Dakos) a CanalCocina (castellà)