Denominació d'Origen Catalunya

La Denominació d'Origen Catalunya recull la història i tradició viticultura de Catalunya. Engloba un ample ventall de varietats autòctones i tradicionals en una denominació que aplega bona part dels territoris de conreu de vinya de Catalunya. En total integra 330 municipis que se superposen a les altres deu denominacions d'origen, més la DO Cava, encara que el nombre d'hectàrees inscrites és menor. El 2013 va comercialtizar 62,4 milions d'ampolles de vi.[1]

Infotaula regió vinícolaDO Catalunya
DOCatalunya.png
TipusDenominació d'Origen Modifica el valor a Wikidata
EpònimCatalunya Modifica el valor a Wikidata
Certificat de producteDenominació d'Origen Modifica el valor a Wikidata
SeuReus Modifica el valor a Wikidata
EstatEspanya Modifica el valor a Wikidata
Superfície43655 ha (2015) Modifica el valor a Wikidata
Viticultors14.603
Varietats blanquesalbarinyo chardonnay, garnatxa blanca, macabeu, moscatell d'Alexandria, parellada i xarel·lo
Varietats negrescabernet franc, cabernet sauvignon, garnatxa negra, garnatxa peluda, merlot, monastrell, pinot noir, samsó i ull de llebre
Designació oficial1999 Modifica el valor a Wikidata
Producció480102 hl (2015) Modifica el valor a Wikidata
Cellers221
Mapa localitzador
DO Catalunya location.svg
Font: INCAVI

Va ser creada el 2001[2] amb la finalitat de donar sortida a la producció de les denominacions catalanes petites obrint la possibilitat d'embotellar vi en una denominació amb raïm provinent d'una altra, o de fer cupatges amb raïm de diferents denominacions. A més, dona peu a la vinicultura a fer experimentacions amb un ample ventall de varietats menys restringit que a les altres denominacions. El productor més destacat és la casa Miguel Torres.

Les varietats permeses són les mateixes que el global de les altres denominacions d'origen catalanes. Les varietats recomanades pel Consell Regulador són:

El govern espanyol va aprovar l'estiu del 2006 una ordre que incloïa Catalunya a la indicació geogràfica vinícola 'Viñedos de España'. Unió de Pagesos s'hi va mostrar contrària i va presentar un recurs contenciós administratiu.

ReferènciesModifica

  1. Catalunya en xifres, Diari Ara, 11 setembre 2014, p.40
  2. Martín, Ricard «Dotze denominacions d'origen repartides en 65.504 hectàrees». Diari Ara [Barcelona], 04-12-2011, p.44-45. ISSN: 2014-010X.

Enllaços externsModifica

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Denominació d'Origen Catalunya

Coord.: 41° 49′ N, 01° 28′ E / 41.817°N,1.467°E / 41.817; 1.467