Obre el menú principal

Canvis

Sense canvi de mida ,  fa 7 anys
m
cap resum d'edició
[[Fitxer:Hairgel.JPG|111px|thumb|Un recipient amb gel de dutxa]]
Un '''gel''' és un material sòlid gelatinós considerat un [[col·loide]]. Els gels es defineixen com un sistema substancialment disolt, el qual no exhibeix fluidessafluïdesa quan es troba en el seu estat estàtic. Per pes, els gels són principalment líquids, encara que es comporten com a sòlid per la seua xarxa tridimensional reticulada. És aquesta retícula en el fluid el que li dóna al gel la seua estructura ([[duresa]]) i contribueix a que siga enganxós ([[adhesiu|adherència]]). D'aquesta manera els gels són una dispersió de molècules o partícules dins un líquid en el qual el sòlid es la fase continua i el líquid és la fase discontinua.
 
{{esborrany de física}}