Diferència entre revisions de la pàgina «Escumant»

4 bytes afegits ,  fa 9 anys
m
http://www.linguistic.urv.cat/praxi/glossari/llista/glos-a.htm
m (http://www.linguistic.urv.cat/praxi/glossari/llista/glos-a.htm)
==Propietats dels agents tensioactius==
 
[[Fitxer:Gràfica_tensió_superficial_en_funció_de_concentració_de_tensioactiu.jpg‎|400px|right|A midamesura que augmenta la concentració de tensioactiu, la tensió superficial disminueix, fins assolir un punt mínim: CMC.]]
Observem a la corba que a midamesura que augmenta la concentració de tensioactiu en la solució, la [[tensió superficial]] baixarà molt ràpidament. Aquesta brusca baixada en la tensió superficial afectarà en la tensió interfacial, en la [[conductivitat elèctrica]], etc. de la [[dissolució]].
Es pot observar, també, com a partir d’un cert punt, es presenta una discontinuïtat i la '''tensió superficial''' i altres propietats no cauen més. Aquesta discontinuïtat es produeix en el moment de la ''concentració micel•lar crítica'' (CMC).
 
851.856

modificacions