Allium vineale: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot insereix {{ORDENA:All De Vinya}} |
m claudàtors |
||
Línia 25:
Aquesta espècie ha estat introduïda a Austràlia i Amèrica del Nord on ha esdevingut una [[espècie invasora]].
==Descripció==
Té una sola [[bràctea]] que és caduca, sovint de 3-4 cm; inflorescència sovint amb bulbils; flors blanquinoses, rarment rosàcies o violàcies. Els bulbets que acompanyen el bulb subterrani, el qual fa 1-2 cm de diàmetre, son sub[[sèssil]]s o curtament pedicel·lats. La planta fa de 30 a 110 cm d'alt i floreix de juny a juliol. Totes les parts de la planta fan una forta olor a [[all]].
== Usos i problemes ==
''Allium vineale'' ha estat suggerit com un substitut de l'all, però té un [[reragust]] desagradable comparat amb el de l'all. En els animals que pasturen en llocs on troben l'all de vinya, aquest dóna un gust d'all a la llet i la carn i es considera una [[mala herba]] nociva en camps de cereals.<ref>Eric Block, "Garlic and Other Alliums: The Lore and the Science" (Cambridge: Royal Society of Chemistry, 2010)</ref><ref>James L. Brewster, "Onions and Other Alliums" (Wallingford: CABI Publishing, 2008)</ref><ref>Dilys Davies, "Alliums: The Ornamental Onions" (Portland: Timber Press, 1992)</ref> L'all de vinya és resistent als [[herbicides]] per l'estructura vertical cerosa i llisa de les seves fulles on els herbicides no s'hi enganxen bé.
| |||