Col arrissada: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Pàgina nova, amb el contingut: «thumb|Col de Milà La '''Col de Milà''' (''Brassica oleracea var. sabauda'') en italià ''Verza'' o ''cavolo verza'' i també ...». |
Cap resum de modificació |
||
Línia 5:
==Malalties==
Entre les malalties fitopatològiques que ataquen la col de Milà, i altres cols, es troben els fongs de l'[[oïdi]] en el cas d'aquesta col és causat per l'espècie ''[[Erysiphe cruciferarum]]''), la [[peronospora]] (causada per l'espècie ''[[Peronospora brassicae]]''), l'alternariosi (causada per ''[[Alternaria brassicae]]''), l'èrnia de les crucíferes (causada per ''[[Plasmodiophora brassicae]]''), el marciment de les crucíferes (causat per ''[[Phoma lingam]]''). Entre els insectes els paràsits més importants són
==Gastronomia==
|