Ensaïmada: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Línia 31:
Tradicionalment es podien trobar amb o sense [[Cabell d'àngel (dolç)|cabell d'àngel]]. Ara, a més a més, també se'n troben recobertes de [[xocolata]], o d'[[albercoc]] i [[sobrassada]] i farcides de [[nata]] i xocolata, crema d'[[avellana]] o [[crema catalana|crema pastissera]]. També se'n fan de diferents mides des de les comparables a una [[pizza]] fins a les que són més petites que un [[croissant]] i que es prenen de forma semblant.
La versió ''entrunyellada o entorcillada'' té la massa del cordill subcomposta de varis cordills trenats.
[[File:Ensaïmada trenada.jpg|thumb|left|Ensaïmada entrunyellada]]
| |||