Diferència entre revisions de la pàgina «Volatilitat»

2 octets eliminats ,  fa 7 anys
Esborrany de física
(Amplio i trec la menció d'esborrany)
(Esborrany de física)
[[File:Vapor Pressure Chart.png|thumb|right|301 px301px|Diagrama de la pressió de vapor per a diversos líquidsslíquids ]]
La '''volatilitat''', en [[química]] o [[física]] és la qualitat a ser volàtil o la tendència que té una substància a vaporitzar[[vapor]]itzar-se. La [[destil·lació]] és una tècnica de separació que aprofita la diferent volatilitat de les [[substàncies]] d'una [[mescla homogènia]] per separar-les en els seus components. La [[cromatografia de gasos]] també aprofita la diferent volatilitat dels components de la mescla per la seva separació.
 
La volatilitat està directament relacionada amb la [[pressió de vapor]] d'una substància. A una temperatura donada, una substància amb una alta pressió de vapor es vaporitza més ràpidament que una substància amb una pressió de vapor menor.<ref>[http://www.bae.uky.edu/~snokes/BAE549thermo/gasesvapor.htm Gases and Vapor] ([[University of Kentucky]] website)</ref><ref>[http://www.coop.engr.uvic.ca/engrweb/whmis/terms.html#V Definition of Terms] ([[University of Victoria]] website)</ref><ref>{{cite book| author = James G. Speight| title = The Chemistry and Technology of Petroleum| url = http://books.google.com/?id=ymL2S9RWzx4C| edition = 4th Edition| year = 2006| publisher = CRC Press| isbn = 978-0-8493-9067-8 }}</ref><ref>{{cite book| author = Kister, Henry Z.| title = [[ Distillation Design]] | url = http://books.google.com/?id=0M1TAAAAMAAJ| edition = 1st Edition| date = 1992-02-01| publisher = McGraw-hill| isbn = 978-0-07-034909-4 }}</ref>
 
El terme volatilitat principalment s'aplica als [[líquid]]s; tanmateix, es pot usar per descriure el procés de [[sublimació (física)|sublimació]] el qual està associat a les substàncies [[sòlid]]es, com el [[gel sec]] (diòxid de carboni sòlid) i [[clorur d'amoni]], els quals poden passar directament de l'estat sòlid al vapor sense passar per l'estat líquid.
 
==Referències==
[[File:Vapor Pressure Chart.png|thumb|right|301 px|Diagrama de la pressió de vapor per a diversos líquidss]]
{{amaga}}
 
==Referències==
<references />
{{Estats de la matèria}}
{{esborrany de física}}
 
 
[[Categoria:Propietats químiques]]
222.326

modificacions