Quantitat de substància: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m r2.7.1) (Robot afegeix: ko:물질량
Cap resum de modificació
Línia 1:
La '''quantitat de substància''' és una [[quantitat]] definida de forma [[estàndard]] que mesura la mida d'un conjunt de [[partícula elemental|partícules elementals]], com són els [[àtom]]s, [[molècules]], [[electrons]], i altres partícules. De vegades s'anomema ''quantitat química''. El [[Sistema Internacional d'Unitats]] (SI) defineix la quantitat d'una substància com proporcional al nombre de partícules elementals presents. La unitat del SI per la quantitat d'una substància és el [[mol]] que té el símbol de '''mol'''. El mol es defineix com la quantitat de substància que conté igual nombre de partícules que d'àtoms hi ha en 0,012 kg de l'[[isòtop]] [[carboni 12]].<ref name="SI">{{SIbrochure8th|pages=114–15}}</ref> Aquest nombre s'anomena [[nombre d'Avogadro]] i té el valor de 6.,02214179 x· 10 elevat a <sup>23</sup>.<ref name=CODATA>{{CODATA2006|url=http://physics.nist.gov/cgi-bin/cuu/Value?na}}</ref> És el valor numèric de la [[constant d'Avogadro]] la qual té la unitat d'1/mol, i relaciona la massa molar d'una quantitat de substància amb la seva massa.
 
La quantitat de substància apareix en relacions termodinàmiques com la llei del [[gas ideal]], i en relaconsrelacions estoiquiomètriques entre molècules que reaccionen en la [[llei de proporcions múltiples]].
 
Als Estats Units també es fa servir, en enginyeria química, la unitat de quantitat de substància anomenada ''mol lliura'' (Pound mole) amb el símbol lb-mol.<ref>{{cite book | last = Talty | first = John T. | title = Industrial Hygiene Engineering: Recognition, Measurement, Evaluation, and Control | pages = 142 | isbn = 0815511752 | publisher = William Andrew | year = 1988}}</ref><ref>{{cite book | pages = 506 | last = Lee | first = C.C. | edition = 4th | title = Environmental Engineering Dictionary | isbn = 086587848X | publisher = Rowman & Littlefield | year = 2005}}</ref>
Línia 14:
Quan la quantitat de substància entra dns d'una quantitat derivada, o fa normalment com el denominador: tals quantitats es coneixen com quantitats molars.<ref name="molar">{{GreenBookRef|page=7}}</ref> Per exemple, la quantitat que descriu el volum ocupat per una quantitat donada de substància s'anomena [[volum molar]], mentre que la quantitat que descriu la massa d'una quantitat donada de substància és la [[massa molar]]. Les quantitats molars de vegades s'assenyalen amb una "m" sobreescrita en el símbol,<ref name="molar"/> per exemple ''C''<sub>''p'',m</sub>, capacitat de calor molar, la m es pot ometre si no hi ha risc d'ambiguitat.
 
La principal quantitat derivada en la qual la quantitat de substància entra en el numerador és la [[concentració de quantitat de substància]], ''c''. Sovint s'abreuja com "concentració de quantitat",<ref>{{GoldBookRef|title=amount-of-substance concentration|url=http://goldbook.iupac.org/A00298.html}}</ref> excepte en la química clínica on es prefereix el terme concentració de substància ("substance concentration")<ref>[[International Union of Pure and Applied Chemistry]] (1996). "[http://www.iupac.org/publications/pac/1996/pdf/6804x0957.pdf Glossary of Terms in Quantities and Units in Clinical Chemistry.]" [[Pure and Applied Chemistry|''Pure Appl. Chem.'']] '''68''':957–1000.</ref>
 
==Història==
Línia 21:
==Referències==
{{Referències|2}}
{{Link GA|uk}}
 
{{ORDENA:Quantitat De Substancia}} <!--ORDENA generat per bot-->
 
{{ORDENA:Quantitat De Substancia}} <!--ORDENA generat per bot-->
[[Categoria:Magnituds bàsiques]]
[[Categoria:Magnituds químiques]]
{{Link GA|uk}}
 
[[ar:كمية مادة]]