Obre el menú principal

Canvis

m
Revertides les edicions de: 85.192.93.153 (discussió) fins l'última edició de: EVA (bot)
{{ortografia}}
[[Fitxer:Hairgel.JPG|111px|thumb|Un recipient amb gel de dutxa]]
Un '''gel''' és un material sòlid gelatinós considerat un [[col·loide]]. Els gels es defineixen com un sistema substancialment dissolt, el qual no exhibeix fluïdesa quan es troba en el seu estat estàtic. Per pes, els gels són principalment líquids, encara que es comporten com a sòlid per la seua xarxa tridimensional reticulada. És aquesta retícula en el fluid el que li dóna al gel la seua estructura ([[duresa]]) i contribueix a que siga enganxós ([[adhesiu|adherència]]). D'aquesta manera els gels són una dispersió de molècules o partícules dins un líquid en el qual el sòlid es la fase continua i el líquid és la fase discontinua. Molts gels mostren [[tixotropia]] - esdevenen fluids quan es sacsegen, però es resolidifiquen quan queden quiets.
 
==Tipus==