Circulació de l'aigua en les plantes: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Bot: Traient 1 enllaços interwiki, ara proporcionats per Wikidata a d:Q5770105
m Bot: corregint puntuació (1)
Línia 18:
 
L'aigua en estat líquid és un fluid en el que les molècules es troben en constant moviment. La capacitat de les molècules d'aigua per moure's en un sistema particular depèn de la seva energia lliure.
La magnitud més emprada per a expressar i mesurar l'estat d'energia lliure de l'aigua és el [[potencial hídric]] Ψ. El potencial hídric pot expressar-se en unitats d'energia per unitats de massa o volum, la unitat d'ús més corrent és el megapascal (MPa = 10 bars) encara que en el passat recent també s'han utilitzat l'atmosfera i el bar (1 bar = 0,987 atm ).
El moviment de l'aigua en el sòl i en les plantes passa de manera espontània al·llarg de gradients d'energia lliure, des de regions on l'aigua és abundant, i per tant té alta energia lliure per unitat de volum (major Ψ), a zones on l'energia lliure de l'aigua és baixa (menor Ψ).
L'aigua pura té una energia lliure molt alta a causa de que totes les molècules poden moure's lliurement. Aquest és l'estat de referència del potencial hídric, a una massa d'aigua pura, lliure, sense interaccions amb altres cossos, amb una pressió normal, li correspon un Ψ igual a 0.