Gastronomia de Polònia: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
Línia 53:
 
=== Plats principals ===
* '' [[pierogipierogui]] '' (VARENIKES) - [[Kloss|pasta]] generalment farcida amb [[sauerkraut]] i/o bolets, carn, patates i/o formatge curat, [[mató]] amb un lleuger toc de [[vainilla]], o [[nabiu]]s - opcionalment se serveix amb salsa àcida, i una mica de sucre en les versions més dolces
* '' [[bigos]] '' - una mena d'estofat de [[sauerkraut]] i carn, però menys àcid i pot portar [[col]] no fermentada
* '' kotlet schabowy '' - una costella de porc, similar al [[Àustria]] col '' [[Wiener Schnitzel]] '' però més prim