Gastronomia de Polònia: diferència entre les revisions

Després de les particions la cuina polonesa va ser influïda per les gastronomies dels imperis circumdants. Especialment les cuines [[cuina russa|russes]] i [[cuina alemanya|alemanyes]], a part de les nacions de l'imperi [[Imperi Austrohongarès|austrohongarès]]. Al territori ocupat pels russos, el [[te]] va desplaçar al per llavors popular [[cafè]]. Sota la influència alemanya es va fer popular l'elaboració de [[Weißwurst]] que va ser adoptada a la [[Gran Polònia (regió històrica)|Gran Polònia]]. Potser la tradició culinària més influenciada d'aquest imperi multinacional d'[[Imperi Austrohongarès|Àustria i Hongria]], arribant a liderar el desenvolupament de la cuina d'[[Europa central]], va passar a [[GalitsiaGalítsia]].