Estragó: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Bot: Traient 42 enllaços interwiki, ara proporcionats per Wikidata a d:q155814
m Bot: corregint els apòstrofs (4)
Línia 27:
 
== Descripció morfològica ==
Dicotiledònia herbàcia de tipus perenne. La seva alçada mai supera el metre però tampoc és menor de 50 centímetres. L' arrel en forma de [[rizoma]] serà la seva forma vegetativa durant la reproducció. Té tiges verdes fines i llargues, molt ramificades. Les fulles són de color verd fosc, llargues primes i acabades en punxa. Es troben disposades de forma alterna i amb pecíol curt. Podem observar un limbe de color verd brillant, sencer i lanceolat. Trobem que les fulles tenen dimension diferents segons la zona de la planta; així doncs, fulles petites a les puntes dels talls, mentre que les fulles del peu són llargues i poden arribar a fer 7,5cm.
A les fulles conté elements epidèrmics com pèls secretors. Aquests seran responsables de la sortida a l'exterior un aroma fort i resistent i amb gust agre.
 
Línia 55:
Cal tenir en compte que un excés o sobredosificació té activitat [[neurotòxica]]. Aquesta neurotoxicitat comporta paràlisi reversible dels músculs.
 
Cal evitar l'estragol en embarassades ja que té efectes carninogènics en el fetus. També s' ha d' evitar durant la lactància degut a que pot anar a la llet materna provocant també efectes carcinogènics sobre el nounat.
 
== Cultiu de l'estragó ==
Línia 65:
 
La multiplicació es dóna per esqueix de l'[[estoló]] tallant una part de l'arrel.
A l' estiu apareixeran les seves flors verdoses.
 
== Bibliografia ==