Revisió del 09:27, 13 nov 2013 modifica Victor M. Vicente Selvas (discussió \| contribucions) Autopatrullats 42.850 edits Efectes sobre la salut ← Edició anterior		Revisió del 00:10, 3 des 2013 modifica desfés Langtoolbot (discussió \| contribucions) Bots 1.186.859 edits m Corregit: aliments son fregits -> aliments són fregits Edició següent →
Línia 24: == Tècnica culinària == Sofregir és una tècnica culinària en que els aliments ~~son~~són fregits lleument a la paella, sempre a baixa temperatura, és a dir, a foc lent. D'aquí prové el nom del plat. ==Preparació==

Sofregit: diferència entre les revisions