Capó (gall): diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Bot: Traient 20 enllaços interwiki, ara proporcionats per Wikidata a d:q594676
m Corregit: apons no son gaire ag -> apons no són gaire ag
Línia 4:
La [[pularda]] és la gallina castrada.
Els capons no sonsón gaire agressius i, sotmesos a un procés de nutrició calculada, van desenvolupant carn tendra d'un gust millorat comparat amb la [[carn de pollastre]] normal.
 
Normalment els capons es crien durant unes 16 setmanes fins que aconsegueixen un pes ideal d'entre 3 i 4 kg. Aquest pes és netament superior al pes que tindrien pollastres no castrats sotmesos a les mateixes condicions.