Glaç: diferència entre les revisions

El '''gel''' o '''glaç''' és l'estat [[sòlid]] de l'[[aigua]] ([[Hidrogen|H]]₂[[Oxigen|O]]) el qual es forma quan aquest es troba en una [[temperatura]] inferior als 0  [[°C]] (273,15  [[Kelvin|K]], 32  [[Fahrenheit|°F]]), que és el seu [[Congelació|punt de congelació]]. Com que el gel té una [[densitat]] menor a la de l'aigua [[líquid]]a, sura en aquesta. L'acumulació de la [[neu]] (una forma de gel) en les [[glaceres]] i el seu moviment és un agent [[erosió|erosiu]] molt potent. El gel té una gran importància en la [[conservació d'aliments]]. Des de fa uns centenars d'anys s'utilitzaven [[pous de gel]] per a l'emmagatzemament d'aquest. Actualment s'utilitzen [[frigorífic|neveres]] i [[congelador]]s per a fabricar el [[Fred (temperatura)|fred]] necessari.