Producció integrada: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
enllaç amb salt de línia
m Robot: Reemplaçament automàtic de text (-’ +')
Línia 1:
La '''producció integrada''' és, segons la definició del [[Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural]], el conjunt de «sistemes agrícoles d’obtenciód'obtenció de [[vegetal]]s que utilitzen al màxim els recursos i els mecanismes de producció naturals i asseguren a llarg termini una agricultura [[Sostenibilitat|sostenible]], i introdueixen mètodes biològics de control, químics i d’altresd'altres tècniques que compatibilitzen les exigències de la societat, la protecció del medi ambient i la productivitat agrícola, així com les operacions realitzades per manipular, envasar, transformar i etiquetar productes vegetals acollits al sistema.»<ref name = pinyol/><ref>{{GEC|0518504}}</ref>
 
A diferència de l' [[agricultura ecològica]] la producció integrada utilitza, junt a mètodes biològics de control, productes [[agroquímic]]s ([[adob]], plaguicides) amb certes restriccions. Els objectius són el respecte al medi ambient la [[sostenibilitat]] i oferir certes garantíes de qualitat i sanitàries als consumidors.
Línia 8:
Per tal d'afavorir a la fauna i flora autòctona les normatives preveuen mesures de foment de la [[biodiversitat]], en crear àrees de compensació ecològica, en les quals no s'apliquin plaguicides o fertilitzants, establir refugis artificials per als ocells [[insectívor]]s i [[rapinyaire]]s, així com per als insectes que afvoreixin la pol·linització, respectar el biòtop d'espècies protegides, plantar tallavents o tanques vegetals amb espècies autòctones ecc.<ref name = pinyol/><ref>Andreu Vila, Borja Camí i Montse Soler, [http://www.fruitsdelbaix.cat/docs/Tanques%20vegetals%20com%20a%20reservoris%20de%20fauna%20auxiliar.pdf «Les tanques vegetals com a reservoris de fauna auxiliar»], ''L'Eina'', novembre 2009, pàgines 11-13</ref>
==Regulació oficial==
[[Fitxer:2010 - 08 - 10 Bastavales 5.jpg|thumb|[[Chrysoperla carnea]], larva, [[enemic natural]] utilitzat per a combatre la [[mosca blanca del tabac]] en la cultura d'olives, raïm, fruita seca i de llavors]]A la [[Unió Europea]] està oficialment regulada i cada país aplica la seva normativa ([[Catalunya]],<ref>[http://www20.gencat.cat/docs/DAR/AG_Agricultura/AG03_Produccio_integrada/Documents/Normes_tecniques_produccio/2013-SEM1/Fitxers_estatics/270313-olives-materies-actives.pdf «Norma tècnica per la producció integrada d'olives»], Generalitat de Catalunya, 27 de març de 2013</ref><ref name = pinyol>[http://www20.gencat.cat/docs/DAR/AG_Agricultura/AG03_Produccio_integrada/Documents/Normes_tecniques_produccio/2012-SEM1/Fitxers_estatics/110412-FRUITA-PINYOL-Norma-annexes.pdf «Norma tècnica per la producció integrada de pinyol»]</ref><ref>[http://www20.gencat.cat/docs/DAR/AG_Agricultura/AG03_Produccio_integrada/Documents/Normes_tecniques_produccio/2012-SEM1/Fitxers_estatics/DEF-RAIM%20PER%20VINIFICACIÓ%20NORMA%20I%20ANEXES.pdf «Norma tècnica per la producció integrada de raïm de vinificació»]</ref><ref>[http://www20.gencat.cat/docs/DAR/AG_Agricultura/AG03_Produccio_integrada/Documents/Normes_tecniques_produccio/2012-SEM1/Fitxers_estatics/110412-FRUITA-SECA-Norma-annexos.pdf «Norma tècnica per la producció integrada de fruita seca»]</ref><ref>[http://www20.gencat.cat/docs/DAR/AG_Agricultura/AG03_Produccio_integrada/Documents/Normes_tecniques_produccio/2009/Fitxers_estatics/2009_Np_fruita_llavor.pdf «Norma tècnica per la producció integrada de fruita de llavor»]</ref> [[País Valencià]]<ref>Vegeu per exemple: [http://www.docv.gva.es/datos/2013/05/29/pdf/2013_5539.pdf «Resolució de 17 de maig de 2013, del director general de Producció Agrària i Ramaderia, per la qual es modifiquen les normes per a la producció integrada en vinya, en l’àmbitl'àmbit de la Comunitat Valenciana.»], ''[[Diari oficial de la Comunitat Valenciana]],'' 29 de maig de 2013</ref>i [[Illes Balears]]<ref>[http://www.caib.es/sacmicrofront/archivopub.do?ctrl=MCRST17ZI127812&id=127812 «Control integrat de plagues i malalties»], ''Norma Tècnica de Producció Integrada d'Hortícoles, Annexos específics dels cultius d’hortalissesd'hortalisses'', Govern de les Illes Balears, 14 de juny 2012</ref> tenen cadascun la seva) que pot ser diferent encara que el concepte bàsic sigui el mateix.
 
L'adscripció oficial a aquest sistema és voluntària i comporta tot un seguit d'obligacions per part de l'agricultor i de controls per part de l'administració. En conseqüència està prohibida, per exemple, la utilització dels anomenats ''calendaris de tractaments'' als quals, de forma rutinària segons l'època de l'any, estan fixats unes aplicacions de productes [[agroquímic|agroquímics]] tant si la plaga o malaltia efectivament es presenta o no. L'ús de mitjans químics autoritzats s'ha de fer amb parsimònia, en respectar escrupulosament les instruccions i en eliminar de manera controlada els residus.