Cereal: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Corregint errors lingüístics
m Corregint errors lingüístics
Línia 64:
L''''ordi''' (''Hordeum vulgare'') és una planta [[Herba|herbàcia]] anual de la [[Família (biologia)|família]] de les [[Poàcia|poàcies]] que es caracteritza per [[Espiga (inflorescència)|espigues]] amb llargues arestes. És un [[cereal]] de gran importància tant per als animals com per als humans. En la classificació del 2007 de conreus de cereals al món, l'ordi va ser el quart, tant en termes de quantitat produïda (136 milions de tones) com d'àrea de cultiu <ref name="faostat"/>
 
El cultiu és força estès (566.000&nbsp;km² el 2007)<ref name="faostat"/> i, donades les seves característiques, el conreu a [[Europa]] arriba als 70º de [[latitud]] Nord (a [[Rússia]] els 66º), i a [[Amèrica]] els 64º. Quant a l'[[altitud]], arriba fins als 1.800 m a [[Suïssa]] i als 3.000 m al [[Perú]], i és el cereal que millor s'adapta a les latituds més elevades.<ref name="infoagro"/> Quant a la temperatura, l'ordi germina a una temperatura mínima de 6 º °C. Floreix als 16 º °C i madura als 20 º °C. Tolera molt bé les baixes temperatures i arriba a suportar els deu graus sota zero.<ref name="infoagro">{{citar web |url=http://www.infoagro.com/herbaceos/forrajes/cebada.htm |títol=EL CULTIVO DE LA CEBADA |consulta=4 març 2012 |obra= |editor=Infoagro Systems, S.L. |data= |llengua=castellà }}</ref>
 
Els [[beduí|beduins]] dels [[desert]]s i semideserts acostumaven a sembrar ordi després d'una pluja important i feien una petita collita uns tres mesos després encara que no tornés a ploure.