Diferència entre revisions de la pàgina «Escumant»

12 octets eliminats ,  fa 8 anys
m
Robot treu caràcters de control Unicode
m (Corregit: fins + (infinitiu) -> fins a)
m (Robot treu caràcters de control Unicode)
==Propietats dels agents tensioactius==
 
[[Fitxer:Gràfica_tensió_superficial_en_funció_de_concentració_de_tensioactiu.jpg‎jpg|400px|right|A mesura que augmenta la concentració de tensioactiu, la tensió superficial disminueix, fins a assolir un punt mínim: CMC.]]
Observem a la corba que a mesura que augmenta la concentració de tensioactiu en la solució, la [[tensió superficial]] baixarà molt ràpidament. Aquesta brusca baixada en la tensió superficial afectarà en la tensió interfacial, en la [[conductivitat elèctrica]], etc. de la [[dissolució]].
Es pot observar, també, com a partir d'un cert punt, es presenta una discontinuïtat i la '''tensió superficial''' i altres propietats no cauen més. Aquesta discontinuïtat es produeix en el moment de la ''concentració micel·lar crítica'' (CMC).
 
 
[[Fitxer:Actuació_sabó.jpg‎‎jpg|thumb|300px|left|
 
1. [[Greix]]
 
 
[[Fitxer:Sabó.jpg‎jpg|thumb|300px|right|Reacció alcalina del sabó amb l'hidròxid de Sodi]]
 
 
1.340.896

modificacions