Diferència entre revisions de la pàgina «Cocoter»

1 byte afegit ,  fa 6 anys
m
Corregit: un altra banda -> una altra banda
m (Corregit: fins (+ numeral o indefinit) -> fins a)
m (Corregit: un altra banda -> una altra banda)
Si observem la '''llet de coco''' trobem fins a un 2% de derivats de [[glúcids]] (poliol,sorbitol), àcids orgànics (àcid maleic), [[aminoàcids]] i difenil-urea.
 
Per ununa altra banda si observem la copra (polpa seca) trobarem fins a un 65% de [[lípids]], glúcids i en menor quantitat [[vitamina D]].
 
Finalment a la closca del coco trobarem principalment [[tanins]].
1.134.608

modificacions