Pastís (licor): diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot insereix {{ORDENA:Pastis Licor}} |
m Corregit: a d'altres -> en altres llengües |
||
Línia 5:
== Origen ==
La paraula francesa ''pastis'' prové de l'[[occità]] ''pastís'', que significa ''pasta'' o ''mescla''; i també, com
Quan a França va ser prohibida l'[[absenta]] el [[1916]], els seus majors productors (Pernod i Ricard, que després es van fusionar en una sola empresa, Pernod-Ricard) van haver de reformular la recepta reduint-ne el contingut d'[[alcohol]] i, per compensar que fos més fluixa, van afegir-hi anís i [[sucre]]. Des de llavors la recepta ha canviat considerablement.
| |||