Fragància: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot corregeix sintaxi d'ISBN |
m Corregit: procès -> procés d |
||
Línia 8:
El problema és que aquesta essència no està sola, forma part d'una complexa mescla de productes de la qual s'ha d'aïllar el compost d'interès. En purificar, aïllar, l'essència obtenim la fragància. El perfum es fa a partir de diverses fragàncies dissoltes en alcohol.
Anàlogament podem entendre el concepte d'[[aroma]]. Una aroma s'utilitza generalment en la [[indústria alimentària]] per fer més atractiu el menjar, donant [[gust]], [[color]] i de vegades [[olor]]. Es tracta d'[[additiu]]s afegits en molt poques proporcions i inerts des d'un punt de vista [[toxicitat|toxicològic]], que s'obtenen generalment de la [[natura]]. No obstant això, el seu
== Bibliografia ==
| |||