Fideu: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Corregit: introduit -> introduït al |
m Corregit: traduit -> traduït a |
||
Línia 17:
En un principi el producte es coneixia en català com a "alatria", també d'origen àrab. Actualment el mot ''aletria'' existeix a Múrcia per a designar un tipus de pasta.<ref name=andrews/>
L'any [[1429]] ja apareix documentada per escrit la paraula "fideus" en [[català]], més d'un segle abans que quansevol altra paraula romanç derivada de ''fada'', per exemple més de 170 anys abans que la italiana ''fedelini'', i al canvi de segle es troben amb una recepta per cuinar-los a l'influent [[llibre de cuina]] [[llibre del Coch]], que seria llegit i
== Història ==
| |||