Vegetarianisme: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Corregit: a d'altres -> en altres llocs |
m Corregit: èren > eren |
||
Línia 11:
Els primers registres de (lacto)vegetarianisme ve de l'antiga [[Índia]] i l'[[antiga Grècia]] en el sisè segle aC<ref>Spencer, Colin. ''The Heretic's Feast: A History of Vegetarianism''. Fourth Estate Classic House, pp. 33–68, 69–84.</ref> En ambdós casos, la dieta estava estretament relacionada amb la idea de la no-violència cap als animals (anomenada ''[[ahimsa]]'' a l'Índia) i va ser promoguda pels grups religiosos i filòsofs.<ref name="rv">''Religious Vegetarianism From Hesiod to the Dalai Lama'', ed. [[Kerry S. Walters]] and Lisa Portmess, Albany 2001, p. 13–46.</ref>
Després de la cristianització de l'Imperi Romà a l'antiguitat tardana, el vegetarianisme va desaparèixer pràcticament d'Europa.<ref>{{ref-publicació | autor = Passmore John | any = 1975 | article = The Treatment of Animals | publicació = Journal of the History of Ideas | volum = 36 | pàgines = 196–201 }}</ref> Diverses ordres de monjos en l'[[Europa medieval]], van restringir o prohibir el consum de carn per raons ascètiques, però cap d'elles de va evitar el peix.<ref>Lutterbach, Hubertus. "Der Fleischverzicht im Christentum," ''Saeculum'' 50/II (1999) p. 202.</ref> També la gent corrent deixava de menjar carn, ous i productes derivats de la llet durant èpoques com per exemple la [[Quaresma]]. En aquesta època el peix era un símbol del cristianisme i per això sí estava permès. Els [[catarisme|càtars]] menjaven poca carn tot l'any, i els més radicals
Al [[segle XVI]], durant el [[Renaixement]], l'Esglèsia catòlica va començar a permetre menjar llet i ous als "dies de peix". Època en què segons alguns autors en alguns llocs el vegetarianisme va ressorgir<ref>Spencer p. 180–200.</ref> i des de llavors cada vegada hi seria més practicat fins als [[segle XIX|segles XIX]] i [[segle XX|XX]].
| |||