Cofactor enzimàtic: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Corregit: com part de > com a part de |
m Corregit: com part de > com a part de |
||
Línia 22:
=== Inorgànics ===
* '''Ions metàl·lics''': Els ions metàl·lics són cofactors comuns. En l'àmbit de la nutrició, la llista dels elements essencials reflecteix el seu paper com a cofactors. En els humans, aquesta llista inclou el [[ferro]], el [[manganès]], el [[cobalt]], el [[coure]], el [[zinc]], el [[seleni]] i el molibdè. Malgrat que el dèficit de [[crom]] causa la intolerància a la [[glucosa]], no s'ha identificat cap enzim humà que utilitzi aquest metall com a cofactor. El [[iode]] és també un element essencial, però aquest és utilitzat com a part de l'estructura de les [[hormona tiroïdal|hormones tiroïdals]], més que com un cofactor enzimàtic.
El [[calci]] és és imprescindible com a component de la [[dieta]] humana i, és necessari per la plena activitat de molts enzims, com ara l'[[òxidnítric-sintasa]], [[fosfatasa|proteïnes fosfatases]] o l'[[adenilat-cinasa]], però el calci activa aquests enzims en la [[regulació al·lostèrica]], unint aquests enzims amb un complex que conté calmodulina. Tot i així, el calci és una molècula de senyalització de la cèl·lula i no és considerada normalment com un cofactor de l'enzim que regula.
| |||