Schnecken: diferència entre les revisions

Un '''schnecken''' -[[Alfabet fonètic internacional|AFI]] ['ʃnekən], en [[alemany]], literalment “cargols” - és un dolç de [[pasta fullada]] en forma d'espiral com un [[Caragol de terra|cargol]], típicament farcida de [[pansa|panses]] i [[crema pastissera]], i sovint cobert de [[sucre en pols]]. És típic de moltes regions alemanyes, amb moltes variants diferents, de farcit, de cobert, amb [[llard]], amb [[fruita confitada]] en comptes de panses, etc. A gran part de [[França]] és conegut com a ''pain aux raisins'' (“pa amb panses” en [[francès]]), o bé ''escargot'' ("cargol" en francès), o bé a [[Alsàcia]] o a [[Lorena]] pel seu nom alemany ''schneck'' (cargol).